ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Charente ›

BOUCHERIE DES PLANES

442 550 448SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 28/06/2002

184 Rue de Royan, 16710 Saint-Yrieix-sur-Charente

3 à 5 Effectif salariés · 2024
505 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
46 k€ EBE
35 k€ Résultat net
156 k€ Capitaux propres
19 k€ Dettes financières trésorerie 97 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Laurent DUMONTET › (nouvel onglet) (58 ans)
  2. Directeur général Stephane DUMONTET › (nouvel onglet) (54 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (5)

4 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 20/12/2017

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 28/06/2002 au 01/01/2008 5 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 28/06/2002 24 ans Immatriculation28/06/2002

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2002 → 2017 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 22/11/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

451 k€ 2016 465 k€ 2017 423 k€ 2018 435 k€ 2019 505 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 451 k€ · Achats 278 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 92 k€ · EBE 37 k€
  • 2017 : 465 k€ · Achats 287 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 89 k€ · EBE 47 k€
  • 2018 : 423 k€ · Achats 257 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 93 k€ · EBE 27 k€
  • 2019 : 435 k€ · Achats 263 k€ · Charges externes 41 k€ · Personnel 95 k€ · EBE 38 k€
  • 2020 : 505 k€ · Achats 315 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 96 k€ · EBE 46 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

10 % 5,5 % 1 %
2016 2017 2018 2019 2020 9,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

  • 2016 : 8,3 %
  • 2017 : 10,0 %
  • 2018 : 6,3 %
  • 2019 : 8,7 %
  • 2020 : 9,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 1474.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 184 Rue de Royan, 16710 Saint-Yrieix-sur-Charente

    siège · SIRET 442 550 448 00017 · boucherie · depuis 01/07/2002

Les 107 autres entreprises du métier « boucherie » · Charente (16) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : transformation de la forme juridique, 11/12/2017

  1. 11/12/2017 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 22/11/2017 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 24/04/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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