ENTREPRISE Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé › Haute-Savoie ›

POISSONNERIE DE LA SARDAGNE

443 000 278Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/09/2002

7 Rue Pierre Trappier, 74300 Cluses

Exploite un établissement à Centre Commercial de la Sardagne 7 Rue Pierre Trappier, 74300 Cluses (poissonnerie), repris de [ND] › (nouvel onglet).

6 à 9 Effectif salariés · 2024
1,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
151 k€ EBE
61 k€ Résultat net
624 k€ Capitaux propres
334 k€ Dettes financières trésorerie 308 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Michel WENGER › (nouvel onglet) (64 ans)
  2. Gérant Muriel CARON › (nouvel onglet) (58 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Rechercher « POISSONNERIE DE LA SARDAGNE » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

5 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 03/12/2019

Dénomination
RUBEAUX RUBEAUX Dénomination · du 01/09/2002 au 01/01/2008 5 ans POISSONNERIE DE LA SARDAGNE POISSONNERIE DE LA SARDAGNE Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/09/2002 24 ans Immatriculation01/09/2002

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2002 → 2019 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 16/07/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,0 M€ 2019
1,6 M€ 2020 1,9 M€ 2021 1,7 M€ 2022 1,7 M€ 2023 1,7 M€ 2024 1,7 M€ 2025
2,0 M€ 2019 1,6 M€ 2020 1,9 M€ 2021 1,7 M€ 2022 1,7 M€ 2023 1,7 M€ 2024 1,7 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2019 : 2,0 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 206 k€ · Personnel 706 k€ · EBE 46 k€
  • 2020 : 1,6 M€ · Achats 842 k€ · Charges externes 170 k€ · Personnel 468 k€ · EBE 159 k€
  • 2021 : 1,9 M€ · Achats 947 k€ · Charges externes 207 k€ · Personnel 494 k€ · EBE 220 k€
  • 2022 : 1,7 M€ · Achats 932 k€ · Charges externes 151 k€ · Personnel 532 k€ · EBE 65 k€
  • 2023 : 1,7 M€ · Achats 946 k€ · Charges externes 200 k€ · Personnel 455 k€ · EBE 64 k€
  • 2024 : 1,7 M€ · Achats 883 k€ · Charges externes 232 k€ · Personnel 440 k€ · EBE 138 k€
  • 2025 : 1,7 M€ · Achats 850 k€ · Charges externes 209 k€ · Personnel 492 k€ · EBE 151 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,8 % 4,2 % −3,4 %
2019 2020 2021 2022 2023 2024 8,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2019 : 2,3 %
  • 2020 : 9,7 %
  • 2021 : 11,8 %
  • 2022 : 3,8 %
  • 2023 : 3,9 %
  • 2024 : 8,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2024 · n = 95.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. Centre Commercial de la Sardagne 7 Rue Pierre Trappier, 74300 Cluses

    siège · SIRET 443 000 278 00012 · poissonnerie · depuis 16/07/2015

    1 exploitant avant
    1. 16/07/2015

      [ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers POISSONNERIE DE LA SARDAGNE › (nouvel onglet)
      non publié

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 21 autres entreprises du métier « poissonnerie » · Haute-Savoie (74) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : autre mouvement de propriété, 30/10/2019

  1. 30/10/2019 Autre mouvement de propriété
    Modification des statuts · Autre modification relative aux dirigeants · Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Autre modification relative aux dirigeants · Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 30/10/2019 Autre mouvement de propriété
    Modification des statuts · Autre modification relative aux dirigeants · Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Autre modification relative aux dirigeants · Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 23/07/2019 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 08/08/2017 Répartition des parts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 27/07/2015 Autre opération sur le capital
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 07/07/2015 Apport en nature
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 12/08/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 7.

Autour de cette page