ENTREPRISE Débits de boissons › Vendée ›
Nicolas Sohier
443 217 468Entrepreneur individuelactive depuis 01/08/2002
le Carnot, 34 Rue Carnot, 85300 Challans
Dirigeants et associés
- Entrepreneur individuel Nicolas SOHIER › (nouvel onglet) · depuis 01/08/2002
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (8)
7 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BRAZZA 2024 › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2024 01/09/2024
- opérations LELOU › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2022 28/09/2022
- mandats Nicolas SOHIER › (nouvel onglet) · entrepreneur individuel 01/08/2002
- opérations SNC DELARUE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2017 26/06/2017
- opérations Christine Le Guen › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2016 11/07/2016
- opérations Sylvie Courtois › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2012 01/09/2012
- opérations LA TAVERNE SAINT MICHEL › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2004 01/07/2004
- opérations BAR LA CASCADE › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2002 01/08/2002
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : siège, 01/09/2012
- 01/09/2012 siège 2 Rue de Paimpol, 22190 Plerin → le Carnot, 34 Rue Carnot, 85300 Challans
- 01/09/2012 activiténomenclature 2008 Débits de boissons
- 01/09/2012 étatréactivation Reprise d'activité
- 01/07/2004 étatcessation Cessation d'activité
- 25/12/2002 activité Débits de boissons
- 01/08/2002 siège 2 Rue de Paimpol, 22190 Plerin
- 01/08/2002 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2002 → 2012 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des entreprises du bureau et du numérique Commerces et Services
- Convention collective Convention collective nationale des entreprises du bureau et du numérique Commerces et Services · code 1539
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (7)
dernier : vente, 01/09/2024
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/09/2024 vente BRAZZA 2024 › (nouvel onglet) · cédant 995 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 28/09/2022 vente LELOU › (nouvel onglet) · acquéreur 580 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 26/06/2017 vente SNC DELARUE › (nouvel onglet) · cédant 400 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 11/07/2016 vente Christine Le Guen › (nouvel onglet) · acquéreur 150 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/09/2012 vente Sylvie Courtois › (nouvel onglet) · cédant 90 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/07/2004 reprise repris par LA TAVERNE SAINT MICHEL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/08/2002 reprise repris de BAR LA CASCADE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 7.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 303 k€ · Achats 63 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 84 k€ · EBE 106 k€
- 2020 : 390 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2018 : 35,1 %
- 2020 : 38,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2020 · 2 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
34 Rue Carnot, 85300 Challans
siège · LE CARNOT · SIRET 443 217 468 00059 · presse-papeterie · depuis 01/09/2024
2 exploitants avant
- 550 k€
-
995 k€
01/09/2024
BRAZZA 2024 › (nouvel onglet) vers Nicolas Sohier › (nouvel onglet), entrepreneur individuel
-
8 Rue Alfred Durand, 44250 Saint-Brevin-les-Pins
SIRET 443 217 468 00042 · location de biens immobiliers · depuis 01/01/2022
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 719 autres entreprises du métier « bar » · Vendée (85) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (4)
dernier : autre pièce déposée, 28/09/2012
- 28/09/2012 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/09/2012 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 4.