ENTREPRISE Débits de boissons › Hauts-de-Seine ›

CAFE ASIA (LE BALTO)

445 350 556Société en nom collectifactive depuis 01/02/2003

66 Rue de la Sabliere, 92600 Asnieres-sur-Seine

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
168 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
-17 k€ EBE
-20 k€ Résultat net
248 k€ Capitaux propres
11 k€ Dettes financières trésorerie 87 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sothea CHEU › (nouvel onglet) (43 ans) · depuis 31/01/2026
  2. Associé Song CHEU › (nouvel onglet) (56 ans) · depuis 31/01/2026
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (5)

3 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : activité, 01/04/2026

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/02/2003 au 20/10/2025 22 ans Société en nom collectif Société en nom collectif Forme juridique · depuis le 20/10/2025 1 an
Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 01/04/2026 18 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 01/04/2026 7 mois
Siège
91 Av du Mal de Lattre de Tassigny, 94600 Choisy-le-Roi 91 Av du Mal de Lattre de Tassigny, 94600 Choisy-le-Roi Siège · du 01/02/2003 au 10/01/2026 22 ans le Balto, 66 Rue de la Sabliere, 92600 Asnieres-sur-Seine le Balto, 66 Rue de la Sabliere, 92600 Asnieres-sur-Seine Siège · depuis le 10/01/2026 10 mois
État
active active État · depuis le 01/02/2003 23 ans Immatriculation01/02/2003
Dirigeants · 1
Sothea CHEU
gérant gérant Sothea CHEUdepuis le 31/01/2026 9 mois

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 2003 → 2026 · 12.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 01/04/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

172 k€ 2017 162 k€ 2018 168 k€ 2019 125 k€ 2020 103 k€ 2021 168 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 172 k€ · Achats 15 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 91 k€ · EBE 16 k€
  • 2018 : 162 k€ · Achats 15 k€ · Charges externes 53 k€ · Personnel 86 k€ · EBE 7 380 €
  • 2019 : 168 k€ · Achats 15 k€ · Charges externes 54 k€ · Personnel 86 k€ · EBE 12 k€
  • 2020 : 125 k€
  • 2021 : 103 k€
  • 2023 : 168 k€ · Achats 16 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 111 k€ · EBE −17 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

63,1 % 21,6 % −19,8 %
2017 2018 2019 2020 2021 2023 −10,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2017 : 9,2 %
  • 2018 : 4,6 %
  • 2019 : 7,2 %
  • 2020 : -19,8 %
  • 2021 : 63,1 %
  • 2023 : -10,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 1983.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 66 Rue de la Sabliere, 92600 Asnieres-sur-Seine

    siège · LE BALTO · SIRET 445 350 556 00020 · bar · depuis 10/01/2026

    1 exploitant avant
    1. 01/04/2026

      non publié vers CAFE ASIA › (nouvel onglet)
      650 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 745 autres entreprises du métier « bar » · Hauts-de-Seine (92) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (15)

dernier : statuts mis à jour, 05/02/2026

  1. 05/02/2026 Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  2. 30/01/2026 Nomination d'un administrateur pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 30/01/2026 Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 22/10/2025 Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  5. 22/10/2025 Transformation de la forme juridique Tenue de l'assemblée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  6. 04/04/2025 Répartition des parts Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  7. 04/04/2025 Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 05/06/2018 Mr Henri HUY et Mme Sothea KHUON épouse CHEU Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 21/12/2010 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 08/02/2007 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 29/09/2006 entre mr LINNA KITH, mr HENRY HUY et mr SONG KAY CHEU Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 03/10/2005 Modification de l'exercice social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 24/02/2003 Statuts mis à jour Constitution de la société · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  14. date inconnue Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  15. date inconnue Répartition des parts Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)

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Source : INPI, actes · n = 15.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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