ENTREPRISE Autres commerces de détail en magasin non spécialisé › Lot ›

FOIES GRAS MARTEGOUTE

448 467 480SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 23/04/2003

Cote des Crabes, 46340 Salviac

6 à 9 Effectif salariés · 2024
7,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
349 k€ EBE
250 k€ Résultat net
1,1 M€ Capitaux propres
1,5 M€ Dettes financières trésorerie 894 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Philippe MARTEGOUTE › (57 ans)
  2. Personne morale SAS RENAUDEAU-RENOU ET ASSOCIES ›
  3. Personne morale SUD OUEST AUDIT SARL ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

1 opération · 8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 23/09/2025

Dénomination
SARL FOIES GRAS PHILIPPE MARTEGOUTE SARL FOIES GRAS PHILIPPE MARTEGOUTE Dénomination · du 23/04/2003 au 01/01/2008 4 ans FOIES GRAS MARTEGOUTE FOIES GRAS MARTEGOUTE Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 23/04/2003 au 01/01/2008 4 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Autres commerces de détail en magasin non spécialisé Autres commerces de détail en magasin non spécialisé Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Autres commerces de détail en magasin non spécialisé Autres commerces de détail en magasin non spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Bajou, 46300 Gourdon Bajou, 46300 Gourdon Siège · du 23/04/2003 au 01/01/2008 4 ans Cote des Crabes, 46340 Salviac Cote des Crabes, 46340 Salviac Siège · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 23/04/2003 23 ans Immatriculation23/04/2003

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2025 · 12.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale du commerce de détail alimentaire non spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale du commerce de détail alimentaire non spécialisé · code 1505
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/12/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
4,5 M€ 2016 5,6 M€ 2017 7,2 M€ 2018 7,2 M€ 2019
6,8 M€ 2020 5,5 M€ 2021 6,8 M€ 2022 6,8 M€ 2023 8,1 M€ 2024 7,2 M€ 2025
4,5 M€ 2016 5,6 M€ 2017 7,2 M€ 2018 7,2 M€ 2019 6,8 M€ 2020 5,5 M€ 2021 6,8 M€ 2022 6,8 M€ 2023 8,1 M€ 2024 7,2 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

6,9 % 3,6 % 0,2 %
2017 2023 3,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 30.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Cote des Crabes, 46340 Salviac

    siège · SIRET 448 467 480 00035 · magasin non spécialisé · depuis 01/05/2003

Les 34 autres entreprises du métier « magasin non spécialisé » · Lot (46) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (10)

dernier : statuts mis à jour, 15/09/2025

  1. 15/09/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 15/09/2025 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 27/08/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 30/08/2022 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 12/10/2017 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/04/2015 Côte des Crabes 46340 Salviac
    Augmentation du capital social · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 18/01/2012 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 18/01/2012 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 25/06/2004 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 06/05/2003 Constitution de la société
    NOMINATION DES PREMIERS GERANTS. · Autre pièce déposée · Divers

    NOMINATION DES PREMIERS GERANTS. · Autre pièce déposée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 10.

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