ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Pas-de-Calais ›
ROTISSERIE DES 7 VALLEES
449 154 103Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/05/2003
4 Rte D'hesdin, 62770 Rollancourt
Dirigeants et associés
- Gérant Frederic FOUCART › (nouvel onglet) (61 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LES ROTISSERIES QUENIART › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2003 01/05/2003
- mandats FOUCART › (nouvel onglet) · via Frederic FOUCART
- mandats TFC TERNOIS FROID ET CLIM › (nouvel onglet)cessée · via Frederic FOUCART
- mandats Frederic FOUCART › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- 25/12/2003 activité Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- 01/05/2003 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2003 → 2008 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la charcuterie de détail
- Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 01/05/2003
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/05/2003 reprise repris de LES ROTISSERIES QUENIART › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,4 M€ · Achats 625 k€ · Charges externes 210 k€ · Personnel 441 k€ · EBE 163 k€
- 2017 : 1,5 M€ · Achats 670 k€ · Charges externes 219 k€ · Personnel 441 k€ · EBE 156 k€
- 2018 : 1,4 M€ · Achats 676 k€ · Charges externes 225 k€ · Personnel 447 k€ · EBE 88 k€
- 2019 : 1,5 M€ · Achats 700 k€ · Charges externes 252 k€ · Personnel 465 k€ · EBE 76 k€
- 2020 : 1,2 M€ · Achats 547 k€ · Charges externes 209 k€ · Personnel 413 k€ · EBE −8 291 €
- 2021 : 1,4 M€ · Achats 651 k€ · Charges externes 216 k€ · Personnel 474 k€ · EBE 90 k€
- 2022 : 1,5 M€ · Achats 701 k€ · Charges externes 241 k€ · Personnel 448 k€ · EBE 137 k€
- 2024 : 1,5 M€ · Achats 771 k€ · Charges externes 290 k€ · Personnel 481 k€ · EBE 7 115 €
- 2025 : 1,5 M€ · Achats 707 k€ · Charges externes 256 k€ · Personnel 462 k€ · EBE 88 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 11,3 %
- 2017 : 10,5 %
- 2018 : 6,1 %
- 2019 : 5,1 %
- 2020 : -0,7 %
- 2021 : 6,4 %
- 2022 : 9,0 %
- 2024 : 0,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
4 Rte D'hesdin, 62770 Rollancourt
siège · SIRET 449 154 103 00013 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 01/05/2003
Les 799 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Pas-de-Calais (62) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 03/07/2003
-
03/07/2003
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 1.