ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Manche ›
SARL BOUCHERIE DE SAINT JEAN
451 612 956Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 17/12/2003
3 Rue de la Liberation, 50620 Saint-Jean-de-Daye
Dirigeants et associés
- Gérant Jean-Luc LEBEL › (nouvel onglet) (70 ans)
- Gérant Francois JULIEN › (nouvel onglet) (62 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
2 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BOUCHERIE DE SAINT JEAN DE DAYE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 11/04/2025
- mandats Francois JULIEN › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Jean-Luc LEBEL › (nouvel onglet) · gérant
- opérations Michel Lebel › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2004 01/02/2004
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- 25/12/2004 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande
- 17/12/2003 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2003 → 2008 · 3.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 11/04/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 11/04/2025 vente BOUCHERIE DE SAINT JEAN DE DAYE › (nouvel onglet) · acquéreur 120 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/02/2004 reprise repris de Michel Lebel › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 517 k€ · Achats 261 k€ · Charges externes 62 k€ · Personnel 205 k€ · EBE −11 k€
- 2018 : 585 k€ · Achats 290 k€ · Charges externes 66 k€ · Personnel 211 k€ · EBE 24 k€
- 2019 : 553 k€ · Achats 276 k€ · Charges externes 67 k€ · Personnel 216 k€ · EBE −5 186 €
- 2020 : 507 k€ · Achats 259 k€ · Charges externes 67 k€ · Personnel 178 k€ · EBE 3 013 €
- 2021 : 488 k€ · Achats 233 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 180 k€ · EBE 19 k€
- 2022 : 476 k€ · Achats 248 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 187 k€ · EBE −12 k€
- 2023 : 478 k€ · Achats 253 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 162 k€ · EBE 6 118 €
- 2024 : 515 k€ · Achats 278 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 146 k€ · EBE 22 k€
- 2025 : 500 k€ · Achats 266 k€ · Charges externes 74 k€ · Personnel 140 k€ · EBE 20 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : -2,1 %
- 2018 : 4,2 %
- 2019 : -0,9 %
- 2020 : 0,6 %
- 2021 : 3,9 %
- 2022 : -2,5 %
- 2023 : 1,3 %
- 2024 : 4,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 1.
› Actes (2)
dernier : constitution de la société, 16/01/2004
-
16/01/2004
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
- date inconnue Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.