ENTREPRISE Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé › Pas-de-Calais ›

POISSONNERIE DE SAINT OMER

451 903 538SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/2004

Poissonnerie de Saint-Omer, 1 Rue Louis Martel, 62500 Saint-Omer

3 à 5 Effectif salariés · 2024
307 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
9 816 € EBE
4 611 € Résultat net
72 k€ Capitaux propres
14 k€ Dettes financières trésorerie 30 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Margaret PENEL › (65 ans)
  2. Président Margareth PENEL › (65 ans)
  3. Directeur général Amelie PENEL › (39 ans)
  4. Directeur général Sylvain JOZEFIAK › (40 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

3 opérations · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 17/11/2020

Dénomination
POISSONNERIE DE GAILLARD POISSONNERIE DE GAILLARD Dénomination · du 01/01/2004 au 01/06/2009 5 ans POISSONNERIE DE SAINT OMER POISSONNERIE DE SAINT OMER Dénomination · du 01/06/2009 au 01/06/2009 0 jours POISSONNERIE DE SAINT-OMER POISSONNERIE DE SAINT-OMER Dénomination · depuis le 01/06/2009 17 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/2004 au 01/06/2009 5 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/06/2009 17 ans
Activité
Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
24 Rue de Moellesulaz, 74240 Gaillard 24 Rue de Moellesulaz, 74240 Gaillard Siège · du 01/01/2004 au 01/06/2009 5 ans Poissonnerie de Saint-Omer, 1 Rue Louis Martel, 62500 Saint-Omer Poissonnerie de Saint-Omer, 1 Rue Louis Martel, 62500 Saint-Omer Siège · depuis le 01/06/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 01/01/2004 22 ans Immatriculation01/01/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2020 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (7)

dernier : changement de contrôle, 23/09/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 7.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

297 k€ 2016 307 k€ 2017 297 k€ 2018 307 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

8,2 % 4,1 % 0,1 %
2016 2017 2018 2019 3,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2019 · n = 210.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 1/3 1 Rue Louis Martel, 62500 Saint-Omer

    siège · POISSONNERIE DE SAINT-OMER · SIRET 451 903 538 00028 · poissonnerie · depuis 01/06/2009

Les 91 autres entreprises du métier « poissonnerie » · Pas-de-Calais (62) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (15)

dernier : modification des statuts, 27/04/2021

  1. 27/04/2021 Modification des statuts
    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 09/12/2020 Distribution des dividendes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 02/11/2020 Nomination d'un dirigeant
    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 23/09/2020 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  5. 23/09/2020 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  6. 25/10/2010 Cession de parts sociales — S ou donation par m et mme rene develay a penel margaret
    Répartition des parts — 17 09 2010 modification s statutaire s · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Divers

    Répartition des parts — 17 09 2010 modification s statutaire s · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 25/10/2010 Cession de parts sociales — S ou donation par m et mme rene develay a penel margaret
    Répartition des parts — 17 09 2010 modification s statutaire s · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Divers

    Répartition des parts — 17 09 2010 modification s statutaire s · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 25/10/2010 Cession de parts sociales — S ou donation par m et mme rene develay a penel margaret
    Répartition des parts — 17 09 2010 modification s statutaire s · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Divers

    Répartition des parts — 17 09 2010 modification s statutaire s · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 08/03/2010 Cession de parts sociales — S ou donation pear develay karine a margareth penel
    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 06 2009 agrement de nouveaux associes · Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · et 4 autres

    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 06 2009 agrement de nouveaux associes · Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · et 4 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 08/03/2010 Cession de parts sociales — S ou donation pear develay karine a margareth penel
    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 06 2009 agrement de nouveaux associes · Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · et 4 autres

    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 06 2009 agrement de nouveaux associes · Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · et 4 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 08/03/2010 Cession de parts sociales — S ou donation pear develay karine a margareth penel
    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 06 2009 agrement de nouveaux associes · Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · et 4 autres

    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 06 2009 agrement de nouveaux associes · Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · et 4 autres

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  12. 08/03/2010 Cession de parts sociales — S ou donation pear develay karine a margareth penel
    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 06 2009 agrement de nouveaux associes · Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · et 4 autres

    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 06 2009 agrement de nouveaux associes · Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · et 4 autres

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  13. 08/03/2010 Cession de parts sociales — S ou donation pear develay karine a margareth penel
    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 06 2009 agrement de nouveaux associes · Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · et 4 autres

    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 06 2009 agrement de nouveaux associes · Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · et 4 autres

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  14. 08/03/2010 Cession de parts sociales — S ou donation pear develay karine a margareth penel
    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 06 2009 agrement de nouveaux associes · Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · et 4 autres

    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 01 06 2009 agrement de nouveaux associes · Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · et 4 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 06/02/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 15.

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