ENTREPRISE Production de boissons alcooliques distillées › Paris ›

COGNAC FERRAND

452 392 350SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/03/2004

4 Rue de Saint-Petersbourg, 75008 Paris

50 à 99 Effectif salariés · 2024
99,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
16,9 M€ EBE
10,7 M€ Résultat net
91,8 M€ Capitaux propres
18,6 M€ Dettes financières trésorerie 7,8 M€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale COGEP AUDIT › (nouvel onglet)
  2. Personne morale COMPAGNIE DE BONBONNET › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (3)

dernier jugement : plan obtenu, 30/10/2008

Procédure
sauvegarde sauvegarde Procédure · du 24/01/2008 au 30/10/2008 9 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde24/01/2008 Jugement de plan de redressement30/10/2008

Source : BODACC, procédures collectives · 2008–2010 · 3 annonces.

› Historique (16)

dernier : changement de dirigeant, 07/05/2021

Dénomination
GABRIEL ET ANDREU FINE SPIRITS GABRIEL ET ANDREU FINE SPIRITS Dénomination · depuis le 31/03/2004 22 ans
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 30/09/2008 18 ans
Activité
Commerce de gros de boissons Commerce de gros de boissons Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2005 7 jours Production d'eaux de vie naturelles Production d'eaux de vie naturelles Activité · du 01/01/2005 au 01/01/2008 3 ans Production de boissons alcooliques distillées Production de boissons alcooliques distillées Activité · du 01/01/2008 au 30/09/2020 12 ans Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Activité · du 30/09/2020 au 31/12/2020 3 mois Production de boissons alcooliques distillées Production de boissons alcooliques distillées Activité · depuis le 31/12/2020 5 ans
Siège
Cognac Ferrand, Ld Bonbonnet, 16130 Ars Cognac Ferrand, Ld Bonbonnet, 16130 Ars Siège · du 04/03/2004 au 30/09/2008 4 ans Cognac Ferrand, Maison Ferrand, 191 Avenue du General Leclerc, 78220 Viroflay Cognac Ferrand, Maison Ferrand, 191 Avenue du General Leclerc, 78220 Viroflay Siège · du 30/09/2008 au 04/06/2018 9 ans 4 Rue de Saint-Petersbourg, 75008 Paris 4 Rue de Saint-Petersbourg, 75008 Paris Siège · depuis le 04/06/2018 8 ans
État
active active État · depuis le 04/03/2004 22 ans Immatriculation04/03/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2021 · 16.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France

  1. Convention collective Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France · code 0493
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 24/04/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
34,8 M€ 2017 42,6 M€ 2018
56,6 M€ 2020 62,6 M€ 2021 85,1 M€ 2022 96,5 M€ 2023 93,8 M€ 2024 99,0 M€ 2025
34,8 M€ 2017 42,6 M€ 2018 56,6 M€ 2020 62,6 M€ 2021 85,1 M€ 2022 96,5 M€ 2023 93,8 M€ 2024 99,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 34,8 M€ · Achats 14,1 M€ · Charges externes 12,9 M€ · Personnel 1,9 M€ · EBE 5,9 M€
  • 2018 : 42,6 M€ · Achats 17,8 M€ · Charges externes 15,3 M€ · Personnel 2,0 M€ · EBE 8,2 M€
  • 2020 : 56,6 M€ · Achats 23,0 M€ · Charges externes 20,8 M€ · Personnel 2,2 M€ · EBE 10,1 M€
  • 2021 : 62,6 M€ · Achats 24,5 M€ · Charges externes 21,1 M€ · Personnel 2,8 M€ · EBE 15,0 M€
  • 2022 : 85,1 M€ · Achats 35,5 M€ · Charges externes 26,8 M€ · Personnel 3,4 M€ · EBE 20,2 M€
  • 2023 : 96,5 M€ · Achats 41,2 M€ · Charges externes 32,7 M€ · Personnel 3,9 M€ · EBE 18,7 M€
  • 2024 : 93,8 M€ · Achats 37,9 M€ · Charges externes 35,5 M€ · Personnel 4,3 M€ · EBE 16,6 M€
  • 2025 : 99,0 M€ · Achats 42,1 M€ · Charges externes 35,7 M€ · Personnel 5,0 M€ · EBE 16,9 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

24 % 12,6 % 1,1 %
2017 2018 2020 2021 2022 2023 2024 17,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 17,0 %
  • 2018 : 19,3 %
  • 2020 : 17,9 %
  • 2021 : 24,0 %
  • 2022 : 23,7 %
  • 2023 : 19,4 %
  • 2024 : 17,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 174.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (6)

6 établissements actifs

  1. 4 Rue de Saint-Petersbourg, 75008 Paris

    siège · SIRET 452 392 350 00032 · cave à vins · depuis 04/06/2018

  2. Ld Bonbonnet, 16130 Ars

    COGNAC FERRAND · SIRET 452 392 350 00016 · fabrication de boissons · depuis 04/03/2004

  3. 330 Rue Haute de Crouin, 16100 Cognac

    LE MAS D'USSON · SIRET 452 392 350 00040 · construction de maisons et bâtiments · depuis 15/06/2018

  4. 7 Rue de la Pierre Levee, 16100 Chateaubernard

    ETABLISSEMENT DE LA PIERRE LEVEE · SIRET 452 392 350 00057 · entreposage et logistique · depuis 05/02/2019

  5. 166 Quai de la Bataille de Stalingrad, 92130 Issy-les-Moulineaux

    SIRET 452 392 350 00065 · fabrication de boissons · depuis 01/04/2020

  6. Lieudit Terrier de Fanaud, 16130 Gimeux

    LE TERRIER DE FANAUD · SIRET 452 392 350 00073 · maraîchage, arboriculture et horticulture · depuis 15/02/2021

Les 163 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 6.

› Actes (27)

dernier : renouvellement d'un mandat, 28/04/2021

  1. 28/04/2021 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 10/10/2018 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 20/06/2018 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 14/06/2018 Modification des statuts
    Modification de l'objet social · Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Modification de l'objet social · Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 23/06/2017 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 09/03/2017 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 14/02/2017 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 30/11/2015 Réduction du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 08/10/2015 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 13/04/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 07/05/2014 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 24/04/2014 Fusion
    Réduction du capital social · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Réduction du capital social · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 11/03/2014 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 03/03/2014 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 24/01/2014 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 28/11/2013 Rapport du commissaire aux apports
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 22/11/2013 Rapport du commissaire aux apports
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

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  18. 28/04/2009 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 06/01/2009 Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
    Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Fusion · et 1 autre

    Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Fusion · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 24/12/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 06/10/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 26/06/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. 10/01/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  24. 29/06/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  25. 18/05/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  26. 23/03/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  27. 05/03/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 27.

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