ENTREPRISE Débits de boissons › Yonne ›
RMP
453 929 499Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 12/07/2004
6 Rue du Marche, 89200 Avallon
Dirigeants et associés
- Gérant Stella PETIT › (nouvel onglet) (54 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats SCI LINA › (nouvel onglet) · via Stella PETIT
- mandats Stella PETIT › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Débits de boissons
- 25/12/2004 activité Débits de boissons
- 28/08/2004 siège 6 Rue du Marche, 89200 Avallon
- 12/07/2004 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2004 → 2008 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 67 k€ · Achats 37 k€ · Charges externes 33 k€ · Personnel 262 € · EBE −4 058 €
- 2017 : 73 k€ · Achats 38 k€ · Charges externes 31 k€ · Personnel 0 € · EBE 3 417 €
- 2018 : 72 k€ · Achats 29 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 1 482 € · EBE −2 290 €
- 2019 : 47 k€ · Achats 24 k€ · Charges externes 28 k€ · Personnel 4 500 € · EBE −8 739 €
- 2020 : 77 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2016 : -6,1 %
- 2017 : 4,7 %
- 2018 : -3,2 %
- 2019 : -18,4 %
- 2020 : 12,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
6 Rue du Marche, 89200 Avallon
siège · SIRET 453 929 499 00029 · bar · depuis 12/07/2004
Les 300 autres entreprises du métier « bar » · Yonne (89) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : acte · type non publié, 10/11/2004
- 10/11/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 1.