ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Savoie ›

LESPINASSE & GAILLARD

478 010 879Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/06/2004

94 Avenue des Xviemes Jeux Olympiques D'hiver, 73200 Albertville

10 à 19 Effectif salariés · 2024
672 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
83 k€ Résultat net
279 k€ Capitaux propres
95 k€ Dettes financières trésorerie 230 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Bertrand LESPINASSE › (48 ans)
  2. Gérant Fabien GAILLARD › (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (11)

7 mandats · 4 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (15)

dernier : dénomination, 31/01/2026

Dénomination
SARL SAVOIE RESTAURATION SARL SAVOIE RESTAURATION Dénomination · du 01/06/2004 au 31/01/2026 21 ans LESPINASSE & GAILLARD LESPINASSE & GAILLARD Dénomination · depuis le 31/01/2026 8 mois
Activité
Hôtels touristiques avec restaurant Hôtels touristiques avec restaurant Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 01/01/2008 au 24/09/2010 2 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · du 24/09/2010 au 02/11/2018 8 ans Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · du 02/11/2018 au 31/05/2022 3 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 31/05/2022 4 ans
Siège
22 Route de Grignon, 73200 Albertville 22 Route de Grignon, 73200 Albertville Siège · du 01/06/2004 au 31/12/2010 6 ans 68 Rue de la Republique, 73200 Albertville 68 Rue de la Republique, 73200 Albertville Siège · du 31/12/2010 au 30/06/2022 11 ans 94 Avenue des Xviemes Jeux Olympiques D'hiver, 73200 Albertville 94 Avenue des Xviemes Jeux Olympiques D'hiver, 73200 Albertville Siège · depuis le 30/06/2022 4 ans
État
active active État · depuis le 01/06/2004 22 ans Immatriculation01/06/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2026 · 15.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (8)

dernier : reprise, 01/02/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 8.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
963 k€ 2017 906 k€ 2018 899 k€ 2019
1,3 M€ 2020 852 k€ 2021 638 k€ 2022 703 k€ 2023 712 k€ 2024 672 k€ 2025
963 k€ 2017 906 k€ 2018 899 k€ 2019 1,3 M€ 2020 852 k€ 2021 638 k€ 2022 703 k€ 2023 712 k€ 2024 672 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs

  1. 94 Avenue des Xviemes Jeux Olympiques D'hiver, 73200 Albertville

    siège · SIRET 478 010 879 00037 · boucherie · depuis 01/06/2017

  2. 68 Rue de la Republique, 73200 Albertville

    SIRET 478 010 879 00045 · boucherie · depuis 01/06/2004

  3. le Praz - Immeuble L'or Blanc 285 Rue de la Madelon, 73120 Courchevel

    MAISON LESPINASSE · SIRET 478 010 879 00052 · boucherie · depuis 01/02/2026

  4. la Vieille Forge Courchevel 1850 Courchevel, 73120 Courchevel

    MAISON LESPINASSE · SIRET 478 010 879 00060 · boucherie · depuis 01/02/2026

Les 193 autres entreprises du métier « boucherie » · Savoie (73) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (19)

dernier : modification des statuts, 02/02/2026

  1. 02/02/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 02/02/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 12/12/2025 Rapport du commissaire aux apports pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 11/12/2025 Fusion pièce lisible · la pièce ›
  5. 24/11/2022 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 28/09/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 30/06/2020 Démission d'un dirigeant
    Cession de parts sociales — S du 29 05 2020 · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Cession de parts sociales — S du 29 05 2020 · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce lisible · la pièce ›
  8. 02/07/2018 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 13/11/2017 Nomination d'un dirigeant
    Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée

    Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 02/07/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 13/03/2012 entre Madame Ségolène MAHOTépouse LESPINASSE d'une part et M Bertrand LESPINASSE d'autre part.
    Autre opération sur le capital · Cession de parts sociales · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · et 3 autres

    Autre opération sur le capital · Cession de parts sociales · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 13/03/2012 entre Madame Ségolène MAHOTépouse LESPINASSE d'une part et M Bertrand LESPINASSE d'autre part.
    Autre opération sur le capital · Cession de parts sociales · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · et 3 autres

    Autre opération sur le capital · Cession de parts sociales · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 13/03/2012 Autre opération sur le capital
    Cession de parts sociales · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · entre M Fabien GAILLARD d'une part et Madame Laurence DURAND épouse LESPINASSE d'autre part. · et 3 autres

    Cession de parts sociales · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · entre M Fabien GAILLARD d'une part et Madame Laurence DURAND épouse LESPINASSE d'autre part. · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 13/03/2012 Autre opération sur le capital
    Cession de parts sociales · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · entre M Fabien GAILLARD d'une part et Madame Laurence DURAND épouse LESPINASSE d'autre part. · et 3 autres

    Cession de parts sociales · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · entre M Fabien GAILLARD d'une part et Madame Laurence DURAND épouse LESPINASSE d'autre part. · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 06/12/2011 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Transfert du siège social — Social prise par l assemblee du 03 10 2011 · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transfert du siège social — Social prise par l assemblee du 03 10 2011 · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 06/12/2011 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Transfert du siège social — Social prise par l assemblee du 03 10 2011 · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transfert du siège social — Social prise par l assemblee du 03 10 2011 · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 06/12/2011 Transfert du siège social — Social prise par l assemblee du 03 10 2011
    Modification des statuts · Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 26/07/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  19. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 19.

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