ENTREPRISE Débits de boissons › Haute-Marne ›

PATRICIA ET HERVE

480 032 200Société en nom collectifactive depuis 22/12/2004

aux 4 Fesses, 50 Rue Levy-Alphandery, 52000 Chaumont

Exploite un établissement au 50 Rue Levy-Alphandery, 52000 Chaumont (bar), repris d'Herve Voillemin ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
non publié CA

Dirigeants et associés

  1. Gérant Audrey CERF › (29 ans)
  2. Associé Patricia CERF › (67 ans)
  3. Associé Herve CERF › (67 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

4 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 07/03/2025

Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 02/01/2013 5 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 02/01/2013 13 ans
Siège
141 Grande Rue de la Resistance, 10110 Bar-sur-Seine 141 Grande Rue de la Resistance, 10110 Bar-sur-Seine Siège · du 22/12/2004 au 02/01/2013 8 ans aux 4 Fesses, 50 Rue Levy-Alphandery, 52000 Chaumont aux 4 Fesses, 50 Rue Levy-Alphandery, 52000 Chaumont Siège · depuis le 02/01/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 22/12/2004 21 ans Immatriculation22/12/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2025 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 27/02/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 4.

› Synthèse financière

Aucun compte déposé pour cette entreprise.

Source : INPI, comptes annuels.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 50 Rue Levy-Alphandery, 52000 Chaumont

    siège · AUX 4 FESSES · SIRET 480 032 200 00028 · bar · depuis 02/01/2013

    1 exploitant avant

    1. 02/01/2013date approchée

      Herve Voillemin ›, entrepreneur individuel PATRICIA ET HERVE ›
      400 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 129 autres entreprises du métier « bar » · Haute-Marne (52) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : par Hervé et Patricia CERF au profit d'Audrey CERF , 27/02/2023

  1. 27/02/2023 par Hervé et Patricia CERF au profit d'Audrey CERF
    Cession de parts sociales · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Cession de parts sociales · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 10/08/2020 Modification de l'exercice social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 08/07/2020 Cession de parts sociales
    Entrée d'un nouvel associé · de Mme Patricia CERF à Mme Audrey CERF · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Entrée d'un nouvel associé · de Mme Patricia CERF à Mme Audrey CERF · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 19/02/2013 du département 10 au département 52
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 12/08/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 12/08/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 12/08/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 12/08/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 24/02/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 23/12/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  11. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  12. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. Répartition des parts
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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