ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Gironde ›

GOURMANDISES LABREDE 33

480 212 042SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/01/2005

Akena le Philosophe, 1 Avenue de Viana, 33650 la Brede

10 à 19 Effectif salariés · 2024
221 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
36 k€ Résultat net
92 k€ Capitaux propres
45 k€ Dettes financières trésorerie 148 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Luc BARRERE › (63 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

2 opérations · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (16)

dernier : changement de dirigeant, 18/08/2026

Dénomination
SARL DU SENCEY SARL DU SENCEY Dénomination · du 17/01/2005 au 11/03/2011 6 ans GOURMANDISES LABREDE 33 GOURMANDISES LABREDE 33 Dénomination · depuis le 11/03/2011 15 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 17/01/2005 au 28/04/2026 21 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 28/04/2026 5 mois
Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 17/01/2005 au 01/01/2008 2 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 11/03/2011 3 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 11/03/2011 au 30/06/2018 7 ans Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Activité · du 30/06/2018 au 29/05/2020 1 an Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · depuis le 29/05/2020 6 ans
Siège
18 Rue des Cavaillons, 33560 Sainte-Eulalie 18 Rue des Cavaillons, 33560 Sainte-Eulalie Siège · du 17/01/2005 au 30/07/2010 5 ans Akena le Philosophe, 1 Avenue de Viana, 33650 la Brede Akena le Philosophe, 1 Avenue de Viana, 33650 la Brede Siège · depuis le 30/07/2010 16 ans
État
active active État · depuis le 17/01/2005 21 ans Immatriculation17/01/2005

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2026 · 16.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 29/05/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

217 k€ 2019 326 k€ 2021 287 k€ 2022 261 k€ 2023 188 k€ 2024 221 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

28,4 % 15,1 % 1,8 %
2022 2023 3,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2022 → 2023 · n = 4761.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 1 Avenue de Viana, 33650 La Brede

    siège · AKENA LE PHILOSOPHE · SIRET 480 212 042 00034 · hôtel · depuis 08/12/2009

Les 902 autres entreprises du métier « hôtel » · Gironde (33) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (24)

dernier : modification des statuts, 31/07/2026

  1. 31/07/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 31/07/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 28/04/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 28/04/2026 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 28/04/2026 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/04/2026 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 28/02/2023 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 04/06/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 12/05/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 10/02/2020 Entrée d'un nouvel associé
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 22/10/2018 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 26/07/2018 Cession de parts sociales
    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Modification de l'objet social · Autre pièce déposée · et 2 autres

    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Modification de l'objet social · Autre pièce déposée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 26/07/2013 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 29/08/2012 Cédant Jean Luc BARRERE Cessionnaire Société TRANSPAR RC BORDEAUX 493 943 054
    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 29/08/2012 Cédant Jean Luc BARRERE Cessionnaire Société TRANSPAR RC BORDEAUX 493 943 054
    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 29/08/2012 Cédant Jean Luc BARRERE Cessionnaire Société TRANSPAR RC BORDEAUX 493 943 054
    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

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  17. 29/08/2012 Cédant Jean Luc BARRERE Cessionnaire Société TRANSPAR RC BORDEAUX 493 943 054
    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

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  18. 29/08/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 28/04/2011 Changement de dénomination
    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 28/04/2011 Délégation de pouvoirs de direction
    Changement de dénomination · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  21. 13/10/2010 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  22. 13/10/2010 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  23. 28/10/2008 Augmentation du capital social
    Changement de dirigeant · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  24. 07/01/2005 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 24.

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