ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Saône-et-Loire ›

SAVEURS DES MONTAGNES

480 950 419Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/01/2005

Saveurs des Montagnes, 14 Impasse des Erables, 71150 Chagny

1 à 9 Effectif salariés · estimé
348 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
-2 034 € EBE
-4 213 € Résultat net
20 k€ Capitaux propres
3 237 € Dettes financières trésorerie 26 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Severine SALOM › (52 ans)
  2. Gérant Fabrice SALOM › (61 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 16/11/2022

Activité
Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · du 02/01/2005 au 01/01/2008 2 ans Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
24 Rue du Nantil, 71150 Chagny 24 Rue du Nantil, 71150 Chagny Siège · du 02/01/2005 au 01/02/2008 3 ans Saveurs des Montagnes, 14 Impasse des Erables, 71150 Chagny Saveurs des Montagnes, 14 Impasse des Erables, 71150 Chagny Siège · depuis le 01/02/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 02/01/2005 21 ans Immatriculation02/01/2005

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2022 · 8.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 10/11/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

254 k€ 2016 271 k€ 2017 276 k€ 2018 303 k€ 2019 349 k€ 2020 348 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,5 % 4,5 % −0,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 −0,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 869.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 14 Impasse des Erables, 71150 Chagny

    siège · SAVEURS DES MONTAGNES · SIRET 480 950 419 00022 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 01/02/2008

Les 312 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Saône-et-Loire (71) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : nomination d'un administrateur, 02/10/2025

  1. 02/10/2025 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 10/11/2022 Changement de dirigeant
    Cession de parts sociales · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 27/08/2018 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 22/07/2013 Changement de dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 18/02/2013 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 20/01/2011 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 07/04/2008 Transfert du siège social — 71150 chagny lotissement la borbette 14 impasse des erables
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 18/02/2005 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 8.

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