ENTREPRISE Activités des sociétés holding › Orne ›

L'ELEVEUR A LA BOUCHERIE

484 119 821Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 07/09/2005

le Hamel, 61240 Chailloue

Procédure en cours : redressement, ouverte le 21/09/2026. Les jugements ›

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
246 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
-87 k€ EBE
375 k€ Résultat net
4,2 M€ Capitaux propres
3,4 M€ Dettes financières trésorerie 28 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Catherine PLASSAIS › (nouvel onglet) (64 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Comptes annuels

Indicateur 202220202019201820172016
Chiffre d'affaires 246 k€532 k€532 k€536 k€581 k€438 k€
Marge brute 246 k€532 k€532 k€536 k€581 k€435 k€
EBE -87 k€72 k€54 k€-12 k€4 484 €11 k€
Résultat d'exploitation -99 k€56 k€32 k€-36 k€-12 k€1 821 €
Résultat net 375 k€237 k€249 k€-117 k€566 k€379 k€
Flux de trésorerie d'exploitation · reconstruit 336 k€266 k€389 k€405 k€434 k€—
Flux de trésorerie d'investissement · reconstruit -1,6 M€-417 k€-802 k€46 k€-2,8 M€—
Flux de trésorerie de financement · reconstruit 1,3 M€183 k€434 k€-70 k€2,4 M€—
Capacité d'autofinancement (CAF) · reconstruit 392 k€275 k€314 k€282 k€608 k€406 k€
Taux d'endettement 79,6 %101,4 %98,5 %152,4 %150,7 %46,2 %
Effectif ——————

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 6 exercices.

› Positionnement dans le secteur

exercice 2022

Rentabilité

Ratio Entreprise P25 secteur Médiane P75 secteur Position
Marge d'EBE -35,4 % -10,0 % 5,4 % 26,0 % en dessous de la médiane du secteur (n = 23252)
Marge d'exploitation -40,3 % -12,3 % 4,3 % 21,3 % en dessous de la médiane du secteur (n = 23359)
Marge nette 152,7 % 2,5 % 33,8 % 109,0 % au-dessus de la médiane du secteur (n = 23340)
Marge commerciale 100,0 % 100,0 % 100,0 % 100,0 % égale à la médiane du secteur (n = 23258)
Rentabilité des capitaux propres (ROE) 8,9 % -0,3 % 7,3 % 22,9 % au-dessus de la médiane du secteur (n = 52290)
Rentabilité des capitaux employés (ROCE) -1,3 % -1,6 % -0,4 % 0,4 % en dessous de la médiane du secteur (n = 52178)

Endettement

Ratio Entreprise P25 secteur Médiane P75 secteur Position
Gearing 0,80 × 0,00 × 0,15 × 0,78 × au-dessus de la médiane du secteur (n = 52493)
Capacité de remboursement 8,6 ans 0,1 ans 1,5 ans 5,8 ans au-dessus de la médiane du secteur (n = 39474)
Autonomie financière 53,0 % 34,0 % 70,9 % 93,1 % en dessous de la médiane du secteur (n = 57406)
Endettement global 46,8 % 6,7 % 28,8 % 65,7 % au-dessus de la médiane du secteur (n = 57406)
Poids de la CAF dans le CA 159,5 % 7,1 % 43,4 % 121,5 % au-dessus de la médiane du secteur (n = 23359)

Trésorerie et BFR

Ratio Entreprise P25 secteur Médiane P75 secteur Position
BFR en jours de CA 203 j -31 j 118 j 638 j au-dessus de la médiane du secteur (n = 23359)
Trésorerie en jours de CA 0 j 27 j 149 j 724 j en dessous de la médiane du secteur (n = 23359)
Délai clients 54 j 0 j 57 j 167 j en dessous de la médiane du secteur (n = 23359)
Délai fournisseurs 209 j 33 j 107 j 252 j —
Jours de stock 0 j 0 j 0 j 0 j égale à la médiane du secteur (n = 23359)

Activité

Ratio Entreprise P25 secteur Médiane P75 secteur Position
Poids du personnel dans la valeur ajoutée 1 294,2 % 40,3 % 84,7 % 100,8 % au-dessus de la médiane du secteur (n = 21840)

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 6 exercices.

› Comptes déposés

Actif (bilan) · 15 postes
Poste 202220202019201820172016
Concessions, brevets et droits similaires 0 €——500 €1 540 €—
Terrains 41 k€41 k€41 k€41 k€41 k€41 k€
Installations techniques, matériel et outillage industriels 1 107 €—————
Autres immobilisations corporelles 18 k€28 k€36 k€49 k€38 k€34 k€
Autres participations 4,5 M€4,3 M€4,3 M€3,7 M€3,7 M€1,6 M€
Créances rattachées à des participations 2,8 M€1,5 M€1,1 M€811 k€887 k€319 k€
Autres immobilisations financières 4 813 €4 813 €4 813 €39 k€39 k€4 717 €
TOTAL (I) 7,4 M€5,9 M€5,5 M€4,7 M€4,7 M€2,0 M€
Avances et acomptes versés sur commandes ——1 059 €1 059 €1 059 €—
Clients et comptes rattachés 37 k€79 k€140 k€78 k€79 k€61 k€
Autres créances 468 k€290 k€283 k€287 k€307 k€134 k€
Disponibilités 28 €226 €168 €8 739 €10 k€145 €
Charges constatées d’avance —2 901 €1 516 €3 137 €5 173 €14 k€
TOTAL (II) 505 k€372 k€426 k€378 k€403 k€209 k€
TOTAL GENERAL (0 à V) 7,9 M€6,2 M€5,9 M€5,1 M€5,1 M€2,2 M€
Passif (bilan) · 22 postes
Poste 202220202019201820172016
Capital social ou individuel 1,0 M€1,0 M€1,0 M€150 k€150 k€150 k€
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 539 k€539 k€————
Réserve légale (1) 15 k€15 k€15 k€15 k€15 k€2 000 €
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) ——1 €———
Autres réserves 2,0 M€955 k€1,3 M€1,7 M€1,2 M€854 k€
Report à nouveau —————-58 k€
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 375 k€237 k€249 k€-117 k€566 k€379 k€
Provisions réglementées 245 k€200 k€169 k€139 k€110 k€84 k€
TOTAL (I) 4,2 M€2,9 M€2,8 M€1,9 M€2,0 M€1,4 M€
Provisions pour risques 14 k€20 k€21 k€———
TOTAL (III) 14 k€20 k€21 k€———
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 973 k€1,0 M€1,2 M€1,5 M€1,8 M€342 k€
Emprunts et dettes financières divers (4) 2,4 M€1,9 M€1,6 M€1,4 M€1,2 M€309 k€
Dettes fournisseurs et comptes rattachés 139 k€150 k€147 k€124 k€63 k€43 k€
Dettes fiscales et sociales 57 k€94 k€92 k€38 k€58 k€43 k€
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés —————990 €
Autres dettes 170 k€44 k€112 k€58 k€—24 k€
Produits constatés d’avance (2) —————94 €
TOTAL (IV) 3,7 M€3,3 M€3,1 M€3,1 M€3,1 M€762 k€
TOTAL GENERAL (I à V) 7,9 M€6,2 M€5,9 M€5,1 M€5,1 M€2,2 M€
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 3,5 M€2,5 M€2,2 M€2,0 M€1,7 M€632 k€
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 39 k€33 k€36 k€102 k€15 k€67 k€
Compte de résultat · 39 postes
Poste 202220202019201820172016
Ventes de marchandises —————2 687 €
Production vendue services 246 k€532 k€532 k€536 k€581 k€435 k€
Chiffres d’affaires nets 246 k€532 k€532 k€536 k€581 k€438 k€
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 1 082 €———2 289 €1 110 €
Autres produits 550 €198 €173 €7 €3 €70 €
Total des produits d’exploitation (I) 247 k€532 k€532 k€536 k€583 k€439 k€
Achats de marchandises (y compris droits de douane) —————2 687 €
Autres achats et charges externes 239 k€284 k€287 k€351 k€336 k€290 k€
Impôts, taxes et versements assimilés 2 253 €5 015 €4 523 €6 689 €6 362 €5 522 €
Salaires et traitements 70 k€137 k€144 k€145 k€179 k€102 k€
Charges sociales 22 k€35 k€42 k€46 k€56 k€27 k€
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 4 509 €7 773 €14 k€17 k€16 k€10 k€
Autres charges 9 236 €8 515 €8 468 €7 321 €3 243 €4 €
Total des charges d’exploitation (II) 346 k€476 k€500 k€572 k€596 k€437 k€
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) -99 k€56 k€32 k€-36 k€-12 k€1 821 €
Produits financiers de participations 544 k€284 k€335 k€343 k€144 k€426 k€
Autres intérêts et produits assimilés ————28 €—
Total des produits financiers (V) 544 k€284 k€335 k€343 k€144 k€426 k€
Dotations financières sur amortissements et provisions 33 €——353 k€——
Intérêts et charges assimilées 53 k€31 k€32 k€38 k€35 k€30 k€
Total des charges financières (VI) 53 k€31 k€32 k€391 k€35 k€30 k€
- RESULTAT FINANCIER (V - VI) 490 k€253 k€303 k€-48 k€109 k€396 k€
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 391 k€309 k€335 k€-84 k€97 k€398 k€
Produits exceptionnels sur opérations de gestion —490 €——500 €461 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital ———2 167 €571 k€—
Reprises sur provisions et transferts de charges —1 000 €————
Total des produits exceptionnels (VII) —1 490 €—2 167 €572 k€461 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 4 250 €7 505 €3 788 €5 676 €68 k€568 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital ————6 400 €—
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 12 k€31 k€51 k€29 k€27 k€17 k€
Total des charges exceptionnelles (VIII) 16 k€39 k€55 k€35 k€101 k€17 k€
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -16 k€-37 k€-55 k€-32 k€471 k€-17 k€
Impôts sur les bénéfices (X) —35 k€31 k€—1 694 €2 156 €
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 791 k€818 k€867 k€881 k€1,3 M€865 k€
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 416 k€581 k€618 k€998 k€733 k€486 k€
BENEFICE OU PERTE (Total des produits - Total des charges) 375 k€237 k€249 k€-117 k€566 k€379 k€
Renvois : Transfert de charges 1 082 €—1 €—2 289 €—
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) ——3 €———
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) 9 230 €8 500 €8 460 €7 305 €3 000 €1 110 €
Immobilisations – augmentations · 4 postes
Poste 202220202019201820172016
ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 2 742 €2 742 €2 742 €2 742 €662 €662 €
ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 154 k€150 k€150 k€124 k€104 k€74 k€
ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 7,7 M€5,7 M€4,9 M€4,7 M€1,9 M€1,7 M€
ACQUISITIONS Total Général 7,8 M€5,9 M€5,1 M€4,8 M€2,0 M€1,8 M€
Immobilisations – diminutions · 5 postes
Poste 202220202019201820172016
DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 2 742 €2 742 €2 742 €2 742 €2 742 €662 €
DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 154 k€150 k€150 k€150 k€124 k€104 k€
DIMINUTIONS Prêts et immobilisations financières 4 813 €4 813 €4 813 €——788 €
DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 7,7 M€6,2 M€5,7 M€4,9 M€4,7 M€1,9 M€
DIMINUTIONS Total Général 7,9 M€6,3 M€5,9 M€5,1 M€4,8 M€2,0 M€
Amortissements · 3 postes
Poste 202220202019201820172016
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 2 742 €2 742 €2 742 €2 242 €1 202 €662 €
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 93 k€81 k€73 k€60 k€44 k€28 k€
AMORTISSEMENTS Total Général 96 k€84 k€76 k€62 k€45 k€29 k€
Provisions · 9 postes
Poste 202220202019201820172016
Amortissements dérogatoires 245 k€200 k€169 k€139 k€110 k€84 k€
Total Provisions réglementées 245 k€200 k€169 k€139 k€110 k€84 k€
Autres provisions pour risques et charges 14 k€20 k€21 k€———
Total Provisions pour risques et charges 14 k€20 k€21 k€———
sur immobilisations – titres de participation 370 k€353 k€353 k€353 k€——
Total Provisions pour dépréciation 370 k€353 k€353 k€353 k€——
TOTAL GENERAL 629 k€573 k€543 k€492 k€110 k€84 k€
Reprises de provisions – Financières 0 €—————
Reprises de provisions – Exceptionnelles 0 €1 000 €————
Créances et dettes · 24 postes
Poste 202220202019201820172016
Créances rattachées à des participations 2,8 M€1,5 M€1,1 M€811 k€887 k€319 k€
Autres immobilisations financières 4 813 €4 813 €4 813 €39 k€39 k€4 717 €
Autres créances clients 37 k€79 k€140 k€78 k€79 k€61 k€
Personnel et comptes rattachés —————63 €
Impôts sur les bénéfices 30 k€——7 207 €8 153 €20 k€
T. V. A. 48 k€28 k€37 k€32 k€10 k€11 k€
Divers ———6 039 €6 696 €4 038 €
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 390 k€263 k€246 k€242 k€282 k€99 k€
Charges constatées d’avance —2 901 €1 516 €3 137 €5 173 €14 k€
TOTAL – ETAT DES CREANCES 3,4 M€1,8 M€1,5 M€1,2 M€1,3 M€533 k€
Emprunts à 1 an maximum à l’origine 39 k€33 k€36 k€102 k€15 k€—
Emprunts à plus d’1 an à l’origine 933 k€1,0 M€1,1 M€1,4 M€1,8 M€—
Emprunts et dettes financières divers 2,4 M€1,9 M€1,5 M€1,4 M€1,2 M€—
Fournisseurs et comptes rattachés 139 k€150 k€147 k€124 k€63 k€—
Personnel et comptes rattachés 9 356 €13 k€16 k€9 261 €16 k€—
Sécurité sociale et autres organismes sociaux 46 k€21 k€33 k€22 k€34 k€—
Impôts sur les bénéfices —49 k€23 k€———
T.V.A. —7 679 €15 k€3 090 €5 488 €—
Autres impôts, taxes et assimilés 1 548 €3 718 €4 920 €3 715 €2 355 €—
Groupe et associés ——2 760 €1 873 €1 830 €—
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 170 k€44 k€112 k€58 k€——
TOTAL – ETAT DES DETTES 3,7 M€3,3 M€3,1 M€3,1 M€3,1 M€—
Emprunts souscrits en cours d’exercice ————1,9 M€—
Emprunts remboursés en cours d’exercice 17 k€132 k€289 k€381 k€366 k€137 k€

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 6 exercices.