ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Bouches-du-Rhône ›

BOUCHERIE LES ATOUTS

484 866 009SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 03/11/2005

Avenue D'armenie, 13120 Gardanne

10 à 19 Effectif salariés · 2024
2,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-15 k€ EBE
-19 k€ Résultat net
217 k€ Capitaux propres
178 € Dettes financières trésorerie 65 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Virginie HUGUES › (43 ans)
  2. Directeur général Patricia ROMERA › (66 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : changement de dirigeant, 16/11/2022

Dénomination
BOUCHERIE DU MARCHE BOUCHERIE DU MARCHE Dénomination · du 03/11/2005 au 14/04/2006 5 mois BOUCHERIE LES ATOUTS BOUCHERIE LES ATOUTS Dénomination · depuis le 14/04/2006 20 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 03/11/2005 au 15/12/2016 11 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 15/12/2016 9 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 03/11/2005 au 14/04/2006 5 mois Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 14/04/2006 au 01/01/2008 1 an Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
3 Boulevard Boyer, 13003 Marseille 3 Boulevard Boyer, 13003 Marseille Siège · du 03/11/2005 au 14/04/2006 5 mois Chemin D'aix, 13120 Gardanne Chemin D'aix, 13120 Gardanne Siège · du 14/04/2006 au 15/12/2016 10 ans Avenue D'armenie, 13120 Gardanne Avenue D'armenie, 13120 Gardanne Siège · depuis le 15/12/2016 9 ans
État
active active État · depuis le 03/11/2005 20 ans Immatriculation03/11/2005

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2022 · 14.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 07/08/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,7 M€ 2017 1,8 M€ 2018 2,0 M€ 2019
2,1 M€ 2020 2,3 M€ 2021 2,2 M€ 2022 2,4 M€ 2023 2,4 M€ 2024 2,3 M€ 2025
1,7 M€ 2017 1,8 M€ 2018 2,0 M€ 2019 2,1 M€ 2020 2,3 M€ 2021 2,2 M€ 2022 2,4 M€ 2023 2,4 M€ 2024 2,3 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % 3,5 % −2,3 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 4,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Cd 6 Avenue D'armenie, 13120 Gardanne

    siège · SIRET 484 866 009 00034 · boucherie · depuis 15/12/2016

Les 1 063 autres entreprises du métier « boucherie » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : changement de dirigeant, 14/11/2022

  1. 14/11/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 07/08/2017 Transformation de la forme juridique — De la soicete en societe par actions simplifiee
    Nomination d'un dirigeant · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 30/12/2016 AVENUE D'ARMENIE - CD 6 - 13120 GARDANNE
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 23/01/2014 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 04/07/2006 Changement de dénomination — En celle de boucherie les atouts
    Transformation de la forme juridique — Boucherie les atouts · Transfert du siège social — De 3 boulevard boyer 13003 marseille · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique — Boucherie les atouts · Transfert du siège social — De 3 boulevard boyer 13003 marseille · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 17/11/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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