ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Rhône ›
M.K.M. (BOUCHERIE TRAITEUR DU CENTRE)
484 867 247SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 25/10/2005
732 Rue Nationale, 69400 Villefranche-sur-Saone
Dirigeants et associés
- Président MINOS › (nouvel onglet)
- Directeur général VMS › (nouvel onglet)
- Gérant Patricia ALBONICO · départ publié le 07/10/2021
- Gérant Grégoire KILLIJIAN · départ publié le 07/10/2021
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (3)
2 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats MINOS › (nouvel onglet) · président
- mandats VMS › (nouvel onglet) · directeur général
- opérations BOUCHERIE DU CENTRE › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2005 01/12/2005
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 07/10/2021
- 07/10/2021 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/12/2005 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de viandes et produits à base de viande INSEE, Sirene
- 01/12/2005 dénomination BOUCHERIE DU CENTRE INSEE, Sirene
- 25/10/2005 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 25/10/2005 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 25/10/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2021 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 16/07/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 16/07/2021 changement de contrôlefusion-absorption non publié INPI, actes
- 01/12/2005 reprise repris de BOUCHERIE DU CENTRE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 632 k€ · Achats 327 k€ · Charges externes 78 k€ · Personnel 180 k€ · EBE 55 k€
- 2023 : 687 k€ · Achats 387 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 111 k€ · EBE 113 k€
- 2024 : 787 k€ · Achats 458 k€ · Charges externes 90 k€ · Personnel 116 k€ · EBE 131 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2022 : 8,6 %
- 2023 : 16,5 %
- 2024 : 16,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
732 Rue Nationale, 69400 Villefranche-sur-Saone
siège · BOUCHERIE TRAITEUR DU CENTRE · SIRET 484 867 247 00013 · boucherie · depuis 01/12/2005
Les 788 autres entreprises du métier « boucherie » · Rhône (69) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : autre modification relative aux dirigeants, 21/09/2021
- 21/09/2021 Autre modification relative aux dirigeants Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/07/2021 Transformation de la forme juridique Fusion · Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 03/11/2005 Constitution de la société Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
1 signal réservé aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›
Source : INPI, actes · n = 3.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
1 signal réservé aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.