ENTREPRISE Hypermarchés › Val-D'Oise ›

TOMAT' CERIZ

487 613 747SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 07/12/2005

Marche Frais By Carrefour, Avenue Jacques Vogt, 95340 Persan

100 à 199 Effectif salariés · 2024
31,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
941 k€ EBE
403 k€ Résultat net
3,4 M€ Capitaux propres
388 k€ Dettes financières trésorerie 496 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Pascal QUATTRUCCI › (nouvel onglet) (39 ans)
  2. Commissaire aux comptes Francoise BLIAH › (nouvel onglet) (66 ans)
  3. Personne morale VAL AUDIT › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

10 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 26/11/2023

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 07/12/2005 au 01/01/2008 2 ans Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 01/01/2008 au 01/03/2011 3 ans Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Activité · du 01/03/2011 au 31/12/2019 8 ans Hypermarchés Hypermarchés Activité · depuis le 31/12/2019 6 ans
Siège
128 Avenue de Rosny, 93250 Villemomble 128 Avenue de Rosny, 93250 Villemomble Siège · du 20/12/2005 au 01/03/2011 5 ans Marche Frais By Carrefour, Avenue Jacques Vogt, 95340 Persan Marche Frais By Carrefour, Avenue Jacques Vogt, 95340 Persan Siège · depuis le 01/03/2011 15 ans
État
active active État · depuis le 07/12/2005 20 ans Immatriculation07/12/2005

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2023 · 11.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
17,1 M€ 2015 22,5 M€ 2016 23,9 M€ 2018 23,2 M€ 2019
24,8 M€ 2020 24,1 M€ 2021 24,9 M€ 2022 29,0 M€ 2023 31,1 M€ 2024 31,2 M€ 2025
17,1 M€ 2015 22,5 M€ 2016 23,9 M€ 2018 23,2 M€ 2019 24,8 M€ 2020 24,1 M€ 2021 24,9 M€ 2022 29,0 M€ 2023 31,1 M€ 2024 31,2 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 17,1 M€ · Achats 12,4 M€ · Charges externes 2,8 M€ · Personnel 1,8 M€ · EBE 98 k€
  • 2016 : 22,5 M€ · Achats 16,6 M€ · Charges externes 2,7 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 865 k€
  • 2018 : 23,9 M€ · Achats 17,7 M€ · Charges externes 3,2 M€ · Personnel 2,7 M€ · EBE 244 k€
  • 2019 : 23,2 M€ · Achats 17,5 M€ · Charges externes 3,2 M€ · Personnel 2,7 M€ · EBE −175 k€
  • 2020 : 24,8 M€ · Achats 17,9 M€ · Charges externes 3,5 M€ · Personnel 3,0 M€ · EBE 431 k€
  • 2021 : 24,1 M€ · Achats 17,4 M€ · Charges externes 3,3 M€ · Personnel 3,1 M€ · EBE 271 k€
  • 2022 : 24,9 M€ · Achats 17,7 M€ · Charges externes 3,6 M€ · Personnel 3,3 M€ · EBE 233 k€
  • 2023 : 29,0 M€ · Achats 21,0 M€ · Charges externes 3,8 M€ · Personnel 3,4 M€ · EBE 910 k€
  • 2024 : 31,1 M€ · Achats 22,6 M€ · Charges externes 3,9 M€ · Personnel 3,5 M€ · EBE 1,2 M€
  • 2025 : 31,2 M€ · Achats 22,8 M€ · Charges externes 3,8 M€ · Personnel 3,6 M€ · EBE 941 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

5,8 % 2,5 % −0,8 %
2015 2016 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 3,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2015 : 0,6 %
  • 2016 : 3,8 %
  • 2018 : 1,0 %
  • 2019 : -0,8 %
  • 2020 : 1,7 %
  • 2021 : 1,1 %
  • 2022 : 0,9 %
  • 2023 : 3,1 %
  • 2024 : 3,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2024 · n = 6902.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zac de L'arrieux Avenue Jacques Vogt, 95340 Persan

    siège · MARCHE FRAIS BY CARREFOUR · SIRET 487 613 747 00020 · hypermarché · depuis 01/03/2011

Les 14 autres entreprises du métier « hypermarché » · Val-D'Oise (95) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (16)

dernier : statuts mis à jour, 03/09/2026

  1. 03/09/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 03/09/2026 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 23/11/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 07/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 29/04/2023 Modification de l'objet social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 30/11/2016 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 30/11/2015 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 30/08/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 30/08/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 15/03/2011 Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 15/03/2011 Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 17/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 17/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 17/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 23/05/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 21/12/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 16.

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