ENTREPRISE Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion › Paris ›
J.D. GASTRONOMIE
498 646 397Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/06/2007
167 Boulevard Malesherbes, 75017 Paris
1 à 9
Effectif
salariés · estimé
206 k€
Chiffre d'affaires
exercice 2025 provisoire
44 k€
EBE
-7 272 €
Résultat net
2,6 M€
Capitaux propres
78 k€
Dettes financières
trésorerie 782 k€
Dirigeants et associés
- Gérant Julien DUBOUE › (nouvel onglet) (45 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « J.D. GASTRONOMIE » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (16)
4 opérations · 12 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations A MIA › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2015 09/06/2015
- opérations LE CAFE DES FRUITS › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2014 11/09/2014
- opérations LUDIQUE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2013 10/04/2013
- opérations MILICHIC SARL › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2007 02/08/2007
- mandats B.O.U.L.O.M › (nouvel onglet) · via Julien DUBOUE
- mandats A NOSTE › (nouvel onglet)cessée · via Julien DUBOUE
- mandats A MIA › (nouvel onglet)cessée · via Julien DUBOUE
- mandats JD IMMOBILIER › (nouvel onglet) · via Julien DUBOUE
- mandats JD IMMOBILIER › (nouvel onglet) · autre
- mandats CORN'R › (nouvel onglet)cessée · via Julien DUBOUE
- mandats J.D. DEVELOPPEMENT › (nouvel onglet)cessée · via Julien DUBOUE
- mandats LES AMIS DE LABALLE › (nouvel onglet) · via Julien DUBOUE
- mandats J.D. INVESTISSEMENT › (nouvel onglet) · via Julien DUBOUE
- mandats J.D. INVESTISSEMENT › (nouvel onglet) · associé
- mandats BOULOMANDU › (nouvel onglet) · président
- mandats Julien DUBOUE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (18)
dernier : transfert, 05/01/2024
Dénomination
AFARIA
AFARIA
Dénomination · du 19/06/2007 au 30/05/2013
5 ans
J.D. GASTRONOMIE
J.D. GASTRONOMIE
Dénomination · depuis le 30/05/2013
13 ans
Activité
Activité non déterminée
Activité non déterminée
Activité · du 19/06/2007 au 02/08/2007
6 semaines
Restaurants de type traditionnel
Restaurants de type traditionnel
Activité · du 02/08/2007 au 01/01/2008
5 mois
Restauration traditionnelle
Restauration traditionnelle
Activité · du 01/01/2008 au 30/05/2013
5 ans
Activités des sièges sociaux
Activités des sièges sociaux
Activité · du 30/05/2013 au 15/09/2014
1 an
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Activité · du 15/09/2014 au 09/06/2015
8 mois
Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Activité · depuis le 09/06/2015
11 ans
Siège
18 Rue Jean Maridor, 75015 Paris
18 Rue Jean Maridor, 75015 Paris
Siège · du 19/06/2007 au 02/08/2007
6 semaines
Afaria, 15 Rue Desnouettes, 75015 Paris
Afaria, 15 Rue Desnouettes, 75015 Paris
Siège · du 02/08/2007 au 30/05/2013
5 ans
56 Rue Fenelon, 92120 Montrouge
56 Rue Fenelon, 92120 Montrouge
Siège · du 30/05/2013 au 15/09/2014
1 an
3 Rue du Quatre Septembre, 75002 Paris
3 Rue du Quatre Septembre, 75002 Paris
Siège · du 15/09/2014 au 12/04/2021
6 ans
9 Avenue Hoche, 75008 Paris
9 Avenue Hoche, 75008 Paris
Siège · du 12/04/2021 au 15/11/2023
2 ans
167 Boulevard Malesherbes, 75017 Paris
167 Boulevard Malesherbes, 75017 Paris
Siège · depuis le 15/11/2023
2 ans
État
active
active
État · depuis le 19/06/2007
19 ans
Immatriculation19/06/2007
- 05/01/2024 transfert modification survenue sur l'adresse du siege et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 15/11/2023 siège 9 Avenue Hoche, 75008 Paris → 167 Boulevard Malesherbes, 75017 Paris INSEE, Sirene
- 30/04/2021 transfert modification survenue sur l'adresse du siege et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 12/04/2021 siège 3 Rue du Quatre Septembre, 75002 Paris → 9 Avenue Hoche, 75008 Paris INSEE, Sirene
- 09/06/2015 activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé → Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion INSEE, Sirene
- 13/11/2014 transfert transfert du siege hors ressort d'une personne morale par voie modificative BODACC, RCS-B
- 15/09/2014 activité Activités des sièges sociaux → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 15/09/2014 siège 56 Rue Fenelon, 92120 Montrouge → 3 Rue du Quatre Septembre, 75002 Paris INSEE, Sirene
- 30/05/2013 activité Restauration traditionnelle → Activités des sièges sociaux INSEE, Sirene
- 30/05/2013 dénomination AFARIA → J.D. GASTRONOMIE INSEE, Sirene
- 30/05/2013 siège Afaria, 15 Rue Desnouettes, 75015 Paris → 56 Rue Fenelon, 92120 Montrouge INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 02/08/2007 activité Activité non déterminée → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 02/08/2007 siège 18 Rue Jean Maridor, 75015 Paris → Afaria, 15 Rue Desnouettes, 75015 Paris INSEE, Sirene
- 19/06/2007 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 19/06/2007 dénomination AFARIA INSEE, Sirene
- 19/06/2007 siège 18 Rue Jean Maridor, 75015 Paris INSEE, Sirene
- 19/06/2007 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2024 · 18.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 09/06/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 09/06/2015 vente A MIA › (nouvel onglet) · acquéreur 85 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 11/09/2014 vente LE CAFE DES FRUITS › (nouvel onglet) · cédant 85 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 10/04/2013 vente LUDIQUE › (nouvel onglet) · acquéreur 300 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 02/08/2007 reprise repris de MILICHIC SARL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 70 k€ · Achats 0 € · Charges externes 23 k€ · Personnel 0 € · EBE 46 k€
- 2017 : 52 k€ · Achats 0 € · Charges externes 34 k€ · Personnel 85 k€ · EBE −68 k€
- 2018 : 73 k€
- 2020 : 111 k€ · Achats 7 369 € · Charges externes 35 k€ · Personnel 0 € · EBE 68 k€
- 2021 : 140 k€ · Achats 4 687 € · Charges externes 21 k€ · Personnel 0 € · EBE 114 k€
- 2022 : 258 k€ · Achats 0 € · Charges externes 57 k€ · Personnel 0 € · EBE 201 k€
- 2023 : 230 k€ · Achats 7 453 € · Charges externes 70 k€ · Personnel 0 € · EBE 153 k€
- 2024 : 172 k€ · Achats 84 k€ · Charges externes 11 k€ · Personnel 159 k€ · EBE −82 k€
- 2025 : 206 k€ · Achats 7 798 € · Charges externes 91 k€ · Personnel 63 k€ · EBE 44 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
81,4 %
−24,3 %
−130,1 %
2016
2017
2018
2020
2021
2022
2023
2024
−48 %
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 66,4 %
- 2017 : -130,1 %
- 2018 : 47,4 %
- 2020 : 61,7 %
- 2021 : 81,4 %
- 2022 : 78,0 %
- 2023 : 66,4 %
- 2024 : -48,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
167 Boulevard Malesherbes, 75017 Paris
siège · SIRET 498 646 397 00063 · conseil aux entreprises · depuis 15/11/2023
Les 128 145 autres entreprises du métier « conseil aux entreprises » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (12)
dernier : réduction du capital social, 28/11/2024
-
28/11/2024
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 27/12/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
21/04/2021
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
28/10/2014
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur ancien siege 56 rue fenelon 92120 montrouge
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
- 25/01/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/01/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/01/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/09/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/06/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 12.