ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haute-Savoie ›
LE GALETA
501 189 708Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 14/11/2007
le Galeta, 150 Impasse des Lupins, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
6 à 9
Effectif
salariés · 2024
1,0 M€
Chiffre d'affaires
exercice 2025 provisoire
45 k€
EBE
76 k€
Résultat net
188 k€
Capitaux propres
0 €
Dettes financières
trésorerie 401 k€
Dirigeants et associés
- Gérant Lucas POGNANT › (nouvel onglet) (37 ans)
- Gérant Serge POGNANT › (nouvel onglet) (65 ans)
- Gérant Sylvie DECOMPOIS › (nouvel onglet) (63 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Comptes annuels
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,0 M€ | 1,1 M€ | 1,3 M€ | 1,0 M€ | 463 k€ | 921 k€ | — |
| Marge brute | 751 k€ | 790 k€ | 906 k€ | 716 k€ | 335 k€ | 648 k€ | — |
| EBE | 45 k€ | 85 k€ | 88 k€ | 3 079 € | -21 k€ | 59 k€ | — |
| Résultat d'exploitation | 81 k€ | 93 k€ | 91 k€ | 3 568 € | -35 k€ | 46 k€ | — |
| Résultat net | 76 k€ | 271 k€ | 126 k€ | 43 k€ | 2 650 € | 65 k€ | 65 k€ |
| Flux de trésorerie d'exploitation · reconstruit | 1,1 M€ | -13 k€ | 49 k€ | 30 k€ | 83 k€ | 100 k€ | — |
| Flux de trésorerie d'investissement · reconstruit | -14 k€ | 79 k€ | -62 k€ | -3 659 € | -2 575 € | -4 214 € | — |
| Flux de trésorerie de financement · reconstruit | -982 k€ | -48 k€ | -17 k€ | -6 721 € | -22 k€ | -24 k€ | — |
| Capacité d'autofinancement (CAF) · reconstruit | 85 k€ | 280 k€ | 135 k€ | 53 k€ | 23 k€ | 86 k€ | 88 k€ |
| Taux d'endettement | 0,0 % | 10,9 % | 21,8 % | 29,4 % | 33,0 % | 37,2 % | 47,2 % |
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices.
› Positionnement dans le secteur
exercice 2025 · comparé au secteur de 2024, dernière année disponible
Rentabilité
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge d'EBE | 4,4 % | 0,4 % | 6,2 % | 12,8 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 14517) |
| Marge d'exploitation | 8,0 % | -2,0 % | 2,9 % | 8,4 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 14531) |
| Marge nette | 7,5 % | -1,6 % | 2,5 % | 7,2 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 14485) |
| Marge commerciale | 74,4 % | 61,1 % | 68,6 % | 74,0 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 14517) |
| Rentabilité des capitaux propres (ROE) | 40,4 % | 3,8 % | 19,9 % | 49,6 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 20425) |
| Rentabilité des capitaux employés (ROCE) | 43,0 % | -3,2 % | 9,3 % | 27,8 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 13703) |
Endettement
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Gearing | 0,00 × | 0,06 × | 0,41 × | 1,51 × | en dessous de la médiane du secteur (n = 20510) |
| Capacité de remboursement | 0,0 ans | 0,3 ans | 1,4 ans | 3,9 ans | en dessous de la médiane du secteur (n = 19074) |
| Autonomie financière | 14,0 % | 5,0 % | 31,6 % | 57,7 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 25603) |
| Endettement global | 86,0 % | 42,2 % | 68,1 % | 94,8 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 25603) |
| Poids de la CAF dans le CA | 8,5 % | 1,1 % | 5,6 % | 10,5 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 14531) |
Trésorerie et BFR
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR en jours de CA | -211 j | -68 j | -28 j | -7 j | en dessous de la médiane du secteur (n = 14531) |
| Trésorerie en jours de CA | 143 j | 12 j | 29 j | 64 j | au-dessus de la médiane du secteur (n = 14531) |
| Délai clients | 0 j | 0 j | 0 j | 2 j | égale à la médiane du secteur (n = 14531) |
| Délai fournisseurs | 18 j | 16 j | 33 j | 58 j | — |
| Jours de stock | 11 j | 2 j | 4 j | 8 j | au-dessus de la médiane du secteur (n = 14531) |
Activité
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Poids du personnel dans la valeur ajoutée | 91,1 % | 65,1 % | 80,5 % | 94,5 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 14106) |
| Croissance du CA | -8,6 % | -6,3 % | 1,2 % | 11,0 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 10530) |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices · secteur 2024.
› Comptes déposés
Actif (bilan)
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles - Fonds commercial | 221 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Immobilisations incorporelles – Autres | 37 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Immobilisations corporelles | 19 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Immobilisations financières | 100 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Fonds commercial | — | 221 k€ | 341 k€ | 341 k€ | 341 k€ | 341 k€ | 341 k€ |
| Total Actif Immobilisé | 377 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Autres immobilisations incorporelles | — | 41 k€ | 45 k€ | 49 k€ | 53 k€ | 57 k€ | 61 k€ |
| Stock marchandises | 32 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Créances – Autres | 518 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Installations techniques, matériel et outillage industriels | — | 5 964 € | 4 990 € | 7 547 € | 7 465 € | 11 k€ | 17 k€ |
| Autres immobilisations corporelles | — | 4 548 € | 7 052 € | 7 046 € | 9 135 € | 19 k€ | 27 k€ |
| Disponibilités | 401 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Charges constatées d’avance | 12 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Total Actif circulant + Charges constatées d’avance | 963 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Total général Actif | 1,3 M€ | — | — | — | — | — | — |
| Autres titres immobilisés | — | 100 k€ | 60 k€ | — | — | — | — |
| Autres immobilisations financières | — | 0 € | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € |
| TOTAL (I) | — | 372 k€ | 460 k€ | 407 k€ | 414 k€ | 431 k€ | 448 k€ |
| Marchandises | — | 30 k€ | 40 k€ | 28 k€ | 30 k€ | 25 k€ | 25 k€ |
| Autres créances | — | 481 k€ | 180 k€ | 178 k€ | 164 k€ | 125 k€ | 117 k€ |
| Valeurs mobilières de placement | — | 100 k€ | 100 k€ | — | — | — | — |
| Disponibilités | — | 219 k€ | 201 k€ | 332 k€ | 312 k€ | 253 k€ | 181 k€ |
| Charges constatées d’avance | — | 29 k€ | 532 € | 1 569 € | 7 771 € | 4 726 € | 4 760 € |
| TOTAL (II) | — | 860 k€ | 522 k€ | 540 k€ | 514 k€ | 408 k€ | 328 k€ |
| TOTAL GENERAL (0 à V) | — | 1,2 M€ | 982 k€ | 947 k€ | 928 k€ | 839 k€ | 776 k€ |
Amortissements
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles | — | 44 k€ | 40 k€ | 36 k€ | 32 k€ | 28 k€ | 24 k€ |
| AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles | — | 129 k€ | 155 k€ | 149 k€ | 156 k€ | 140 k€ | 123 k€ |
| AMORTISSEMENTS Total Général | — | 173 k€ | 195 k€ | 185 k€ | 188 k€ | 168 k€ | 146 k€ |
| Total Immobilisations (Valeur brute) | 545 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Total Immobilisations (Augmentations) | 14 k€ | — | — | — | — | — | — |
Compte de résultat
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1,0 M€ | — | — | — | — | — | — |
| Ventes de marchandises | — | 1,1 M€ | 1,3 M€ | 1,0 M€ | 463 k€ | 921 k€ | — |
| Chiffres d’affaires nets | — | 1,1 M€ | 1,3 M€ | 1,0 M€ | 463 k€ | 921 k€ | — |
| Subventions d’exploitation | — | 500 € | — | — | 135 k€ | 6 750 € | — |
| Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges | — | 19 k€ | 14 k€ | 11 k€ | 7 078 € | 9 283 € | — |
| Autres produits | — | 16 € | 158 € | 45 € | 16 € | — | — |
| Autres produits | 46 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Total des produits d’exploitation (I) | — | 1,1 M€ | 1,3 M€ | 1,0 M€ | 605 k€ | 937 k€ | — |
| Achats de marchandises (y compris droits de douane) | — | 304 k€ | 411 k€ | 319 k€ | 133 k€ | 274 k€ | — |
| Total des produits d’exploitation hors T.V.A. | 1,1 M€ | — | — | — | — | — | — |
| Variation de stock (marchandises) | — | 9 392 € | -12 k€ | 2 005 € | -4 802 € | -568 € | — |
| Achats de marchandises (y compris droits de douane) | 259 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Variation de stock (marchandises) | -1 694 € | — | — | — | — | — | — |
| Autres achats et charges externes | — | 238 k€ | 224 k€ | 212 k€ | 169 k€ | 186 k€ | — |
| Impôts, taxes et versements assimilés | — | 7 450 € | 14 k€ | 11 k€ | 16 k€ | 22 k€ | — |
| Salaires et traitements | — | 349 k€ | 427 k€ | 348 k€ | 213 k€ | 294 k€ | — |
| Charges sociales | — | 111 k€ | 153 k€ | 141 k€ | 93 k€ | 94 k€ | — |
| Autres charges externes | 190 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements | — | 9 126 € | 9 203 € | 9 724 € | 20 k€ | 21 k€ | — |
| (dont taxe professionnelle) | 243 € | — | — | — | — | — | — |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 096 € | — | — | — | — | — | — |
| Rémunérations du personnel | 338 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Charges sociales | 173 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Dotations aux amortissements | 9 457 € | — | — | — | — | — | — |
| Autres charges | — | 1 290 € | 2 047 € | 941 € | 440 € | 669 € | — |
| Total des charges d’exploitation (II) | — | 1,0 M€ | 1,2 M€ | 1,0 M€ | 640 k€ | 891 k€ | — |
| - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) | — | 93 k€ | 91 k€ | 3 568 € | -35 k€ | 46 k€ | — |
| Autres charges | 848 € | — | — | — | — | — | — |
| Bénéfice attribué ou perte transférée (III) | — | 39 k€ | 38 k€ | 38 k€ | 36 k€ | 33 k€ | — |
| Total des charges d’exploitation | 974 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Résultat d’exploitation | 81 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Produits financiers | 15 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Autres intérêts et produits assimilés | — | 8 513 € | 3 177 € | 2 176 € | 2 354 € | 1 580 € | — |
| Impôts sur les bénéfices | 20 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Bénéfice ou perte | 76 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Total des produits financiers (V) | — | 8 513 € | 3 177 € | 2 176 € | 2 354 € | 1 580 € | — |
| Intérêts et charges assimilées | — | 0 € | 114 € | 257 € | 713 € | 1 191 € | — |
| Total des charges financières (VI) | — | 0 € | 114 € | 257 € | 713 € | 1 191 € | — |
| - RESULTAT FINANCIER (V - VI) | — | 8 513 € | 3 062 € | 1 919 € | 1 642 € | 390 € | — |
| - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) | — | 141 k€ | 132 k€ | 43 k€ | 2 650 € | 80 k€ | — |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | — | 2 653 € | — | — | — | 677 € | — |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | — | 280 k€ | — | — | — | — | — |
| Total des produits exceptionnels (VII) | — | 283 k€ | — | — | — | 677 € | — |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | — | 79 € | — | — | — | 74 € | — |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | — | 121 k€ | — | — | — | — | — |
| Total des charges exceptionnelles (VIII) | — | 121 k€ | — | — | — | 74 € | — |
| - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) | — | 162 k€ | — | — | — | 603 € | — |
| Impôts sur les bénéfices (X) | — | 32 k€ | 6 645 € | — | — | 16 k€ | — |
| TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) | — | 1,5 M€ | 1,4 M€ | 1,1 M€ | 644 k€ | 973 k€ | — |
| TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) | — | 1,2 M€ | 1,2 M€ | 1,0 M€ | 641 k€ | 908 k€ | — |
| BENEFICE OU PERTE (Total des produits - Total des charges) | — | 271 k€ | 126 k€ | 43 k€ | 2 650 € | 65 k€ | — |
| Renvois : Transfert de charges | — | 19 k€ | 14 k€ | 1 € | 7 078 € | — | — |
| Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant | — | 43 k€ | 66 k€ | 2 € | 53 k€ | — | — |
| Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) | — | — | — | 3 € | — | — | — |
| Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) | — | 1 169 € | 1 109 € | 4 € | 434 € | — | — |
Créances et dettes
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Autres immobilisations financières | — | — | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € |
| Impôts sur les bénéfices | — | — | — | 4 376 € | 18 k€ | — | 7 454 € |
| T. V. A. | — | 9 150 € | 4 279 € | 20 k€ | 11 k€ | 4 610 € | 3 728 € |
| Divers | — | — | — | — | — | 637 € | — |
| Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) | — | 472 k€ | 176 k€ | 154 k€ | 135 k€ | 119 k€ | 106 k€ |
| Charges constatées d’avance | — | 29 k€ | 532 € | 1 569 € | 7 771 € | 4 726 € | 4 760 € |
| TOTAL – ETAT DES CREANCES | — | 510 k€ | 184 k€ | 183 k€ | 175 k€ | 132 k€ | 125 k€ |
| Emprunts à 1 an maximum à l’origine | — | 20 k€ | — | — | — | — | — |
| Emprunts à plus d’1 an à l’origine | — | — | — | 9 863 € | 39 k€ | 73 k€ | 120 k€ |
| Fournisseurs et comptes rattachés | — | 27 k€ | 36 k€ | 35 k€ | 36 k€ | 25 k€ | 24 k€ |
| Personnel et comptes rattachés | — | 65 k€ | 24 k€ | 27 k€ | 46 k€ | 14 k€ | 21 k€ |
| Sécurité sociale et autres organismes sociaux | — | 18 k€ | 38 k€ | 116 k€ | 114 k€ | 50 k€ | 23 k€ |
| Impôts sur les bénéfices | — | 25 k€ | 6 645 € | — | — | 1 350 € | — |
| T.V.A. | — | 654 € | 3 757 € | 4 135 € | 1 155 € | 721 € | 632 € |
| Autres impôts, taxes et assimilés | — | 2 640 € | 2 918 € | 2 544 € | 4 856 € | 3 489 € | 3 025 € |
| Groupe et associés | — | 88 k€ | 156 k€ | 163 k€ | 141 k€ | 129 k€ | 106 k€ |
| TOTAL – ETAT DES DETTES | — | 246 k€ | 267 k€ | 358 k€ | 382 k€ | 296 k€ | 298 k€ |
| Emprunts remboursés en cours d’exercice | — | — | 37 k€ | 29 k€ | 29 k€ | — | — |
Immobilisations – augmentations
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles | — | 426 k€ | 426 k€ | 426 k€ | 426 k€ | 426 k€ | 426 k€ |
| ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles | — | 167 k€ | 164 k€ | 173 k€ | 170 k€ | 166 k€ | 159 k€ |
| ACQUISITIONS Total Immobilisations financières | — | 103 k€ | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € |
| ACQUISITIONS Total Général | — | 696 k€ | 593 k€ | 602 k€ | 599 k€ | 595 k€ | 588 k€ |
| AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage | 8 724 € | — | — | — | — | — | — |
| AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers | 5 417 € | — | — | — | — | — | — |
Immobilisations – diminutions
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles | — | 306 k€ | 426 k€ | 426 k€ | 426 k€ | 426 k€ | 426 k€ |
| DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles | — | 139 k€ | 167 k€ | 164 k€ | 173 k€ | 170 k€ | 166 k€ |
| DIMINUTIONS Prêts et immobilisations financières | — | 3 000 € | — | — | — | — | — |
| DIMINUTIONS Total Immobilisations financières | — | 100 k€ | 63 k€ | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € |
| DIMINUTIONS Total Général | — | 545 k€ | 655 k€ | 593 k€ | 602 k€ | 599 k€ | 595 k€ |
Passif (bilan)
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social ou individuel | — | 7 500 € | 7 500 € | 7 500 € | 7 500 € | 7 500 € | 7 500 € |
| Capital social ou individuel | 8 250 € | — | — | — | — | — | — |
| Réserve légale | 750 € | — | — | — | — | — | — |
| Réserve légale (1) | — | 750 € | 750 € | 750 € | 750 € | 750 € | 750 € |
| Autres réserves | 103 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Report à nouveau | -1 € | — | — | — | — | — | — |
| Résultat de l’exercice | 76 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Total des capitaux propres - Total I | 188 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Autres réserves | — | 707 k€ | 581 k€ | 538 k€ | 535 k€ | 470 k€ | 405 k€ |
| RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) | — | 271 k€ | 126 k€ | 43 k€ | 2 650 € | 65 k€ | 65 k€ |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 22 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Autres dettes | 1,1 M€ | — | — | — | — | — | — |
| TOTAL (I) | — | 986 k€ | 715 k€ | 589 k€ | 546 k€ | 543 k€ | 479 k€ |
| Total des dettes | 1,2 M€ | — | — | — | — | — | — |
| Total général Passif | 1,3 M€ | — | — | — | — | — | — |
| Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice | 14 k€ | — | — | — | — | — | — |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) | — | 20 k€ | 0 € | 9 863 € | 39 k€ | 73 k€ | 120 k€ |
| Emprunts et dettes financières divers (4) | — | 88 k€ | 156 k€ | 163 k€ | 141 k€ | 129 k€ | 106 k€ |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | — | 27 k€ | 36 k€ | 35 k€ | 36 k€ | 25 k€ | 24 k€ |
| Dettes fiscales et sociales | — | 112 k€ | 76 k€ | 150 k€ | 166 k€ | 70 k€ | 47 k€ |
| TOTAL (IV) | — | 246 k€ | 267 k€ | 358 k€ | 382 k€ | 296 k€ | 298 k€ |
| TOTAL GENERAL (I à V) | — | 1,2 M€ | 982 k€ | 947 k€ | 928 k€ | 839 k€ | 776 k€ |
| Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an | — | 246 k€ | 267 k€ | 358 k€ | 372 k€ | — | 226 k€ |
Provisions
| Poste | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires | 6 € | — | — | — | — | — | — |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices.