ENTREPRISE Charcuterie › Vienne ›

Aurelie Cassagne

508 484 680Entrepreneur individuelactive depuis 04/10/2008

Eirl Cassagne, Charcuterie D'antan, Chemin des Sablieres, 86210 Bonneuil-Matours

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
149 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
29 k€ EBE
9 238 € Résultat net
70 k€ Capitaux propres
106 k€ Dettes financières trésorerie 9 193 €

Dirigeants et associés

  1. Entrepreneur individuel Aurelie CASSAGNE › (nouvel onglet) · depuis 04/10/2008
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : transfert, 21/04/2020

Dénomination
CASSAGNE CASSAGNE Dénomination · depuis le 06/08/2011 15 ans
Activité
Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · du 04/10/2008 au 01/08/2018 9 ans Charcuterie Charcuterie Activité · depuis le 01/08/2018 8 ans
Siège
Bonneuil-Matours Bonneuil-Matours Siège · du 04/10/2008 au 01/08/2018 9 ans Eirl Cassagne, Charcuterie D'antan, Che des Peupliers, 86130 Dissay Eirl Cassagne, Charcuterie D'antan, Che des Peupliers, 86130 Dissay Siège · du 01/08/2018 au 04/11/2019 1 an Eirl Cassagne, Charcuterie D'antan, Chemin des Sablieres, 86210 Bonneuil-Matours Eirl Cassagne, Charcuterie D'antan, Chemin des Sablieres, 86210 Bonneuil-Matours Siège · depuis le 04/11/2019 6 ans
État
active active État · depuis le 04/10/2008 18 ans Immatriculation04/10/2008

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2008 → 2020 · 9.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la charcuterie de détail

  1. Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

75 k€ 2017 107 k€ 2018 141 k€ 2020 175 k€ 2021 183 k€ 2022 149 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 75 k€ · Achats 30 k€ · Charges externes 16 k€ · Personnel 9 803 € · EBE 19 k€
  • 2018 : 107 k€ · Achats 40 k€ · Charges externes 27 k€ · Personnel 24 k€ · EBE 17 k€
  • 2020 : 141 k€ · Achats 50 k€ · Charges externes 36 k€ · Personnel 42 k€ · EBE 19 k€
  • 2021 : 175 k€ · Achats 56 k€ · Charges externes 41 k€ · Personnel 49 k€ · EBE 30 k€
  • 2022 : 183 k€ · Achats 69 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 36 k€ · EBE 40 k€
  • 2025 : 149 k€ · Achats 52 k€ · Charges externes 34 k€ · Personnel 34 k€ · EBE 29 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,3 % 13 % 0,7 %
2017 2018 2020 2021 2022 21,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

  • 2017 : 25,3 %
  • 2018 : 15,9 %
  • 2020 : 13,5 %
  • 2021 : 17,3 %
  • 2022 : 21,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2022 · n = 354.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Chemin des Sablieres, 86210 Bonneuil-Matours

    siège · CHARCUTERIE D'ANTAN · SIRET 508 484 680 00030 · charcuterie · depuis 04/11/2019

Les 18 autres entreprises du métier « charcuterie » · Vienne (86) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : autre pièce déposée, 28/03/2019

  1. 28/03/2019 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 09/03/2017 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 09/03/2017 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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