ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Seine-et-Marne ›
LA GALERIE DES PAINS
511 896 219Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 17/04/2009
70 Grande Rue Gde Rue, 77630 Barbizon
Exploite un établissement au 70 Grande Rue Gde Rue, 77630 Barbizon (commerce alimentaire sur marchés), repris de [ND] › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Guillaume POTHERAT › (nouvel onglet) (49 ans)
- Gérant Stephanie TIFFONNET › (nouvel onglet) (47 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (8)
3 opérations · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BREAD & BIO ORGANIC › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2020 10/02/2020
- opérations Mathieu Vacca › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2015 24/07/2015
- opérations Nom non diffusible › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2009 22/04/2009
- mandats SCI DES METIERS DE L'ALIMENTATION › (nouvel onglet) · via Stephanie TIFFONNET
- mandats TIFFONNET-POTHERAT ET ENFANTS › (nouvel onglet) · via Guillaume POTHERAT (et 1 autres)
- mandats GUSTAUSE & CO › (nouvel onglet) · via Guillaume POTHERAT (et 1 autres)
- mandats Guillaume POTHERAT › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Stephanie TIFFONNET › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : activité, 29/06/2013
- 29/06/2013 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie → Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- 24/04/2009 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 17/04/2009 activité Activité non déterminée
- 17/04/2009 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2009 → 2013 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 10/02/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 10/02/2020 vente BREAD & BIO ORGANIC › (nouvel onglet) · acquéreur 210 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 24/07/2015 vente Mathieu Vacca › (nouvel onglet) · cédant 380 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 22/04/2009 vente Nom non diffusible › (nouvel onglet) · cédant 255 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 767 k€
- 2017 : 767 k€
- 2018 : 768 k€
- 2019 : 770 k€
- 2020 : 443 k€
- 2021 : 584 k€
- 2022 : 522 k€
- 2023 : 536 k€
- 2024 : 546 k€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
70 Grande Rue Gde Rue, 77630 Barbizon
siège · SIRET 511 896 219 00017 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 22/04/2009
1 exploitant avant
-
255 k€
22/04/2009
[ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LA GALERIE DES PAINS › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 778 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes
Aucun acte déposé pour cette entreprise.
Source : INPI, actes.