ENTREPRISE Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. › Ain ›
SAS BISCUITERIE BOURGEOIS
520 288 960SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 03/02/2010
les Gaudelices, 100 Chemin du Champ de Chaux, 01250 Tossiat
Dirigeants et associés
- Personne morale BISCUITERIE BOURGEOIS FILS › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats BISCUITERIE BOURGEOIS FILS › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (3)
dernier jugement : plan obtenu, 17/12/2014
-
30/01/2015
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Bourg-en-Bresse
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
17/12/2014
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce de Bourg-en-Bresse
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Aj Partenaires Représentée Par Me Picard 22, Rue du Cordier - BP 107 - 01003 Bourg-en-Bresse Cedex . -
28/06/2013
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Bourg-en-Bresse
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 26 Juin 2013 désignant administrateur Selarl Aj Partenaires Représentée Par Me Picard 22, Rue du Cordier - BP 107 - 01003 Bourg-en-Bresse Cedex avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL MJ SYNERGIE, représentée par Mes Belat et Desprat 22, rue du Cordier - 01000 Bourg-en-Bresse . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2013–2015 · 3 annonces.
› Historique (15)
dernier : changement de dirigeant, 10/05/2024
- 10/05/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/05/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/06/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 06/04/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/12/2020 activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé → Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. INSEE, Sirene
- 31/12/2020 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 31/12/2020 dénomination SARL BISCUITERIE BOURGEOIS → SAS BISCUITERIE BOURGEOIS INSEE, Sirene
- 07/02/2012 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/12/2011 siège 5 Rue Charles Robin, 01000 Bourg-en-Bresse → les Gaudelices, 100 Chemin du Champ de Chaux, 01250 Tossiat INSEE, Sirene
- 01/03/2011 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 03/02/2010 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 03/02/2010 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 03/02/2010 dénomination SARL BISCUITERIE BOURGEOIS INSEE, Sirene
- 03/02/2010 siège 5 Rue Charles Robin, 01000 Bourg-en-Bresse INSEE, Sirene
- 03/02/2010 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2024 · 15.
› Agréments et conventions (2)
Accord national interprofessionnel des voyageurs, représentants, placiers (VRP)
- Convention collective Accord national interprofessionnel des voyageurs, représentants, placiers (VRP) · code 0804
- Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 17/12/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 17/12/2021 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 1,2 M€ · Achats 357 k€ · Charges externes 261 k€ · Personnel 452 k€ · EBE 159 k€
- 2018 : 1,4 M€ · Achats 396 k€ · Charges externes 294 k€ · Personnel 508 k€ · EBE 170 k€
- 2019 : 1,6 M€ · Achats 428 k€ · Charges externes 316 k€ · Personnel 591 k€ · EBE 260 k€
- 2020 : 1,7 M€ · Achats 423 k€ · Charges externes 347 k€ · Personnel 643 k€ · EBE 268 k€
- 2022 : 2,4 M€ · Achats 606 k€ · Charges externes 392 k€ · Personnel 883 k€ · EBE 538 k€
- 2023 : 2,6 M€ · Achats 687 k€ · Charges externes 344 k€ · Personnel 902 k€ · EBE 715 k€
- 2024 : 2,8 M€ · Achats 732 k€ · Charges externes 593 k€ · Personnel 973 k€ · EBE 563 k€
- 2025 : 3,0 M€ · Achats 797 k€ · Charges externes 659 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 571 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 13,0 %
- 2018 : 12,4 %
- 2019 : 16,3 %
- 2020 : 16,0 %
- 2022 : 22,6 %
- 2023 : 27,3 %
- 2024 : 19,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zone Artisanale de la Grande Vavrette 100 Chemin du Champ de Chaux, 01250 Tossiat
siège · LES GAUDELICES · SIRET 520 288 960 00021 · industrie agroalimentaire · depuis 01/12/2011
Les 179 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Ain (01) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (9)
dernier : démission d'un dirigeant, 23/05/2023
-
23/05/2023
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
03/06/2022
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
04/04/2022
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transformation de la forme juridique · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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06/01/2022
le 29/06/2021
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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17/12/2021
Transformation de la forme juridique
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
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23/01/2012
Transfert du siège social — A tossiat 01250 zone artisanale de la grande vavrette 100 chemin du champ de chaux
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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23/01/2012
Transfert du siège social — A tossiat 01250 zone artisanale de la grande vavrette 100 chemin du champ de chaux
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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17/02/2010
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 9.