ENTREPRISE Production de boissons alcooliques distillées › Hautes-Alpes ›

GUILLAUMETTE

522 966 415SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/06/2010

le Diamant, 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas

3 à 5 Effectif salariés · 2024
985 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
41 k€ Résultat net
590 k€ Capitaux propres
194 k€ Dettes financières trésorerie 280 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale HOLDING GUILLAUMETTE ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 mandat · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 27/02/2025

Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/07/2013 13 ans
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 01/06/2010 au 01/06/2011 1 an Production de boissons alcooliques distillées Production de boissons alcooliques distillées Activité · depuis le 01/06/2011 15 ans
Siège
Auberge Prapicoise, les Veyers, 05170 Orcieres Auberge Prapicoise, les Veyers, 05170 Orcieres Siège · du 01/06/2010 au 01/05/2015 4 ans le Diamant, 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas le Diamant, 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas Siège · depuis le 01/05/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 01/06/2010 16 ans Immatriculation01/06/2010

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2025 · 9.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France

  1. Convention collective Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France · code 0493

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 13/09/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
717 k€ 2016
659 k€ 2017 731 k€ 2021 760 k€ 2022 675 k€ 2023 835 k€ 2024 985 k€ 2025
717 k€ 2016 659 k€ 2017 731 k€ 2021 760 k€ 2022 675 k€ 2023 835 k€ 2024 985 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

31,8 % 17,1 % 2,3 %
2016 2017 2022 28,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 197.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. le Diamant, 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas

    siège · SIRET 522 966 415 00039 · fabrication de boissons · depuis 01/05/2015

Les 13 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Hautes-Alpes (05) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : autre opération sur le capital, 03/03/2023

  1. 03/03/2023 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 12/06/2017 Modification de l'objet social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 15/06/2015 de : Les Veyers 05170 Orcières à : Le Diamant 05260 Saint Jean Saint Nicolas.
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 16/04/2014 de Mr BERNARD-REYMOND Thomas au profit de Mme BAREAUD Perrine.
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 13/09/2013 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 27/06/2011 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 27/06/2011 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 8.

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