ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de boucherie › Guadeloupe ›
BARBECUE PATER ET COMPAGNIE
523 375 897Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 25/06/2010
Cite Charles Gabriel, 97115 Sainte-Rose
Dirigeants et associés
- Gérant Marie PATER › (nouvel onglet) (67 ans)
- Gérant Pierre PATER › (nouvel onglet) (71 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « BARBECUE PATER ET COMPAGNIE » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Marie PATER › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Pierre PATER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (12)
dernier : activité, 28/06/2021
- 28/06/2021 activité Fabrication de produits à base de tabac → Transformation et conservation de la viande de boucherie INSEE, Sirene
- 31/12/2020 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 01/09/2020 activité Restauration de type rapide → Fabrication de produits à base de tabac INSEE, Sirene
- 01/09/2020 siège 636 Palais Royal, 97139 les Abymes → Cite Charles Gabriel, 97115 Sainte-Rose INSEE, Sirene
- 12/04/2017 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 31/12/2015 activité Transformation et conservation de la viande de boucherie → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/07/2015 siège Cite Charles Gabriel, 97115 Sainte-Rose → 636 Palais Royal, 97139 les Abymes INSEE, Sirene
- 17/07/2012 activité Restauration de type rapide → Transformation et conservation de la viande de boucherie INSEE, Sirene
- 28/10/2011 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 25/06/2010 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/06/2010 siège Cite Charles Gabriel, 97115 Sainte-Rose INSEE, Sirene
- 25/06/2010 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2021 · 12.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 97 k€ · Achats 54 k€ · Charges externes 35 k€ · Personnel 24 k€ · EBE −16 k€
- 2019 : 135 k€ · Achats 63 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 15 k€ · EBE 15 k€
- 2020 : 125 k€ · Achats 56 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 14 k€ · EBE 8 601 €
- 2021 : 139 k€ · Achats 75 k€ · Charges externes 50 k€ · Personnel 15 k€ · EBE −861 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2017 : -16,6 %
- 2019 : 11,5 %
- 2020 : 6,9 %
- 2021 : -0,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2021 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Cite Charles Gabriel, 97115 Sainte-Rose
siège · SIRET 523 375 897 00015 · boucherie · depuis 25/06/2010
Les 308 autres entreprises du métier « boucherie » · Guadeloupe (971) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : modification de l'objet social, 17/12/2020
-
17/12/2020
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transfert du siège social · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
- 19/05/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/08/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/08/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/06/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
06/06/2011
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
- 25/06/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/06/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 8.