ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Seine-et-Marne ›
BOUCHERIE DE NANTEUIL
528 403 496Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 30/01/2024
9 Av Fridengen, 77100 Nanteuil-les-Meaux
Procédure en cours : liquidation, ouverte le 13/05/2024. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Gérant Jean-Jacques PINEAU › (nouvel onglet) (65 ans) · jusqu'à la cessation
- Gérant Antoine CASTRO › (nouvel onglet) (60 ans) · jusqu'à la cessation
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (37)
1 opération · 36 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
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- opérations HAVIVIANDES › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2022 20/10/2022
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- mandats JJP ST PIERRE › (nouvel onglet) · via Jean-Jacques PINEAU
- mandats JJP CHATELLERAULT › (nouvel onglet) · via Jean-Jacques PINEAU
- mandats Antoine CASTRO › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (2)
dernier jugement : liquidation, 13/05/2024
-
10/11/2025
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Meaux
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
13/05/2024
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Meaux
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 13 novembre 2022, désignant liquidateur Selarl Garnier Philippe et Guillouët Sophie mission conduite par Maître Guillouët 55 rue Aristide Briand 77100 Meaux. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2024–2025 · 2 annonces.
› Historique (6)
dernier : état, 30/01/2024
- 30/01/2024 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 20/01/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 04/07/2014 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/04/2011 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 18/11/2010 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 18/11/2010 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2024 · 6.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 20/10/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 20/10/2022 vente HAVIVIANDES › (nouvel onglet) · acquéreur 400 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 3,5 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 287 k€ · Personnel 861 k€ · EBE 164 k€
- 2017 : 3,5 M€ · Achats 2,3 M€ · Charges externes 294 k€ · Personnel 826 k€ · EBE 154 k€
- 2018 : 3,4 M€ · Achats 2,1 M€ · Charges externes 280 k€ · Personnel 735 k€ · EBE 305 k€
- 2019 : 2,9 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 288 k€ · Personnel 758 k€ · EBE 102 k€
- 2021 : 2,4 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 301 k€ · Personnel 731 k€ · EBE −193 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : 4,7 %
- 2017 : 4,3 %
- 2018 : 9,0 %
- 2019 : 3,5 %
- 2021 : -7,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 5 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 1.
› Actes (14)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 10/10/2022
-
10/10/2022
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
06/10/2021
Approbation des comptes et affectation du résultat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
11/01/2021
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
30/10/2015
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
23/07/2015
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
19/06/2014
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/10/2013
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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13/01/2012
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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13/01/2012
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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13/01/2012
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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13/01/2012
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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19/11/2010
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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19/11/2010
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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19/11/2010
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 14.