ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Hérault ›

AURIERES

528 512 908Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 22/11/2010

3 Lotissement des Vignes du Lac, 34380 Causse-de-la-Selle

3 à 5 Effectif salariés · 2024
539 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
36 k€ EBE
27 k€ Résultat net
96 k€ Capitaux propres
7 553 € Dettes financières trésorerie 100 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Pierre AURIERES › (57 ans)
  2. Gérant Jean AURIERES › (57 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (16)

1 opération · 15 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : transfert, 15/05/2026

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 22/11/2010 au 01/12/2010 9 jours Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/12/2010 15 ans
Siège
378 Chemin de Frigoulet, 34190 Saint-Bauzille-de-Putois 378 Chemin de Frigoulet, 34190 Saint-Bauzille-de-Putois Siège · du 22/11/2010 au 31/03/2026 15 ans 3 Lotissement des Vignes du Lac, 34380 Causse-de-la-Selle 3 Lotissement des Vignes du Lac, 34380 Causse-de-la-Selle Siège · depuis le 31/03/2026 6 mois
État
active active État · depuis le 22/11/2010 15 ans Immatriculation22/11/2010

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2026 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 01/12/2010

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

536 k€ 2020 539 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % 5 % 0,7 %
2020 2021 6,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2021 · n = 1297.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2021 · 2 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 3 Lotissement des Vignes du Lac, 34380 Causse-de-la-Selle

    siège · SIRET 528 512 908 00047 · siège social · depuis 31/03/2026

  2. les Halles Marchandes, 34190 Ganges

    AURIERES · SIRET 528 512 908 00021 · boucherie · depuis 01/12/2010

    1 exploitant avant

    1. 01/12/2010date approchée

      Roger Aurieres ›, entrepreneur individuel AURIERES ›
      10 k€
  3. 22 Avenue du Vigan, 34190 Ganges

    SIRET 528 512 908 00039 · boucherie · depuis 01/01/2026

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 591 autres entreprises du métier « boucherie » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (4)

dernier : statuts mis à jour, 05/05/2026

  1. 05/05/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 05/05/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 04/07/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 01/12/2010 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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