ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Manche ›

L ARMOIRE A DELICES

537 457 921Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 24/10/2011

2 Pl Chantereyne, 50100 Cherbourg-en-Cotentin

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
14 k€ Résultat net
800 k€ Capitaux propres
171 k€ Dettes financières trésorerie 329 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Vincent GONTIER › (nouvel onglet) (60 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Comptes annuels

Indicateur 2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires ——————————
Marge brute ——————————
EBE ——————————
Résultat d'exploitation ——————————
Résultat net 14 k€114 k€-27 k€77 k€95 k€33 k€35 k€47 k€9 421 €52 k€
Flux de trésorerie d'exploitation · reconstruit -2 779 €129 k€-39 k€41 k€254 k€-15 k€122 k€117 k€67 k€—
Flux de trésorerie d'investissement · reconstruit -1 818 €-25 k€16 k€84 €-208 k€7 053 €-43 k€-13 k€-35 k€—
Flux de trésorerie de financement · reconstruit -95 k€14 k€2 977 €-49 k€148 k€2 855 €-25 k€-57 k€-30 k€—
Capacité d'autofinancement (CAF) · reconstruit 14 k€114 k€-27 k€77 k€95 k€74 k€92 k€118 k€83 k€110 k€
Taux d'endettement 21,4 %28,3 %30,9 %29,3 %40,1 %20,5 %21,1 %27,6 %43,1 %50,7 %
Effectif ——————————

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Positionnement dans le secteur

exercice 2025 · comparé au secteur de 2024, dernière année disponible

Rentabilité

Ratio Entreprise P25 secteur Médiane P75 secteur Position
Rentabilité des capitaux propres (ROE) 1,7 % 3,8 % 19,9 % 49,6 % en dessous de la médiane du secteur (n = 20425)

Endettement

Ratio Entreprise P25 secteur Médiane P75 secteur Position
Gearing 0,21 × 0,06 × 0,41 × 1,51 × en dessous de la médiane du secteur (n = 20510)
Capacité de remboursement 12,4 ans 0,3 ans 1,4 ans 3,9 ans au-dessus de la médiane du secteur (n = 19074)
Autonomie financière 71,2 % 5,0 % 31,6 % 57,7 % au-dessus de la médiane du secteur (n = 25603)
Endettement global 28,8 % 42,2 % 68,1 % 94,8 % en dessous de la médiane du secteur (n = 25603)

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices · secteur 2024.

› Comptes déposés

Actif (bilan)

Poste 2025202420232022202120202019201820172016
Concessions, brevets et droits similaires 3 469 €5 182 €6 933 €3 233 €3 430 €3 000 €3 000 €3 000 €3 165 €3 394 €
Fonds commercial 227 k€227 k€227 k€227 k€227 k€227 k€227 k€227 k€227 k€227 k€
Constructions 295 k€323 k€343 k€368 k€393 k€190 k€205 k€221 k€228 k€243 k€
Installations techniques, matériel et outillage industriels 25 k€23 k€24 k€14 k€7 346 €11 k€19 k€21 k€39 k€46 k€
Autres immobilisations corporelles 132 k€103 k€56 k€55 k€50 k€35 k€69 k€65 k€95 k€114 k€
Immobilisations en cours ——0 €15 k€1 710 €9 248 €————
Avances et acomptes ————————2 558 €—
Autres participations 10 k€10 k€10 k€5 €5 €5 €5 €5 €5 €5 €
Autres immobilisations financières 165 €165 €165 €165 €15 €15 €15 €15 €15 €15 €
TOTAL (I) 693 k€691 k€666 k€682 k€683 k€475 k€524 k€537 k€595 k€634 k€
Marchandises 56 k€42 k€54 k€86 k€69 k€46 k€65 k€55 k€76 k€64 k€
Clients et comptes rattachés 12 k€7 458 €20 k€74 k€77 k€89 k€59 k€46 k€13 k€55 k€
Autres créances 28 k€2 590 €28 k€27 k€14 k€56 k€2 784 €21 k€67 k€38 k€
Valeurs mobilières de placement 20 k€20 k€20 k€———————
Disponibilités 309 k€408 k€290 k€330 k€338 k€144 k€149 k€94 k€47 k€45 k€
Charges constatées d’avance 6 658 €21 k€2 941 €1 654 €3 145 €5 620 €4 670 €2 280 €5 703 €3 082 €
TOTAL (II) 432 k€501 k€414 k€518 k€501 k€341 k€281 k€218 k€209 k€204 k€
TOTAL GENERAL (0 à V) 1,1 M€1,2 M€1,1 M€1,2 M€1,2 M€816 k€804 k€755 k€803 k€838 k€
Parts à moins d’un an ———165 €———15 €15 €—

Amortissements

Poste 2025202420232022202120202019201820172016
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles —————3 321 €3 321 €3 321 €3 155 €2 926 €
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles —————605 k€568 k€511 k€451 k€383 k€
AMORTISSEMENTS Total Général —————608 k€571 k€515 k€454 k€386 k€

Créances et dettes

Poste 2025202420232022202120202019201820172016
Autres immobilisations financières 165 €165 €——15 €15 €15 €15 €15 €15 €
Autres créances clients 12 k€7 459 €——77 k€89 k€59 k€46 k€13 k€55 k€
Personnel et comptes rattachés ————————2 300 €—
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 3 733 €———521 €—————
Impôts sur les bénéfices 22 k€———711 €7 542 €—18 k€30 k€29 k€
T. V. A. 1 232 €1 519 €——5 160 €1 722 €1 028 €1 441 €2 845 €6 991 €
Divers 397 €———4 293 €19 k€——333 €—
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 1 179 €1 072 €——3 801 €27 k€1 756 €1 739 €32 k€1 269 €
Charges constatées d’avance 6 658 €21 k€——3 145 €5 620 €4 670 €2 280 €5 703 €3 082 €
TOTAL – ETAT DES CREANCES 47 k€31 k€——94 k€151 k€66 k€69 k€86 k€95 k€
Emprunts à 1 an maximum à l’origine 5 274 €18 k€——243 k€50 k€—200 €1 224 €537 €
Emprunts à plus d’1 an à l’origine ————21 k€65 k€112 k€135 k€191 k€222 k€
Fournisseurs et comptes rattachés 55 k€46 k€——96 k€28 k€50 k€53 k€82 k€101 k€
Personnel et comptes rattachés 57 k€35 k€——108 k€73 k€53 k€36 k€30 k€30 k€
Sécurité sociale et autres organismes sociaux 27 k€21 k€——41 k€22 k€29 k€18 k€28 k€31 k€
Impôts sur les bénéfices —23 k€————9 110 €———
T.V.A. 14 k€12 k€——17 k€13 k€13 k€8 950 €15 k€7 636 €
Autres impôts, taxes et assimilés 670 €2 023 €——561 €2 385 €7 218 €6 734 €7 320 €5 454 €
Groupe et associés 58 €1 340 €——97 €70 €363 €871 €451 €8 €
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) ————400 €400 €400 €400 €485 €—
Dette représentative de titres empruntés 166 k€213 k€————————
TOTAL – ETAT DES DETTES 324 k€372 k€——527 k€254 k€274 k€260 k€355 k€399 k€
Emprunts souscrits en cours d’exercice —————50 k€25 k€—32 k€—
Emprunts remboursés en cours d’exercice —————47 k€49 k€56 k€63 k€56 k€

Immobilisations – augmentations

Poste 2025202420232022202120202019201820172016
ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles —————233 k€233 k€233 k€233 k€233 k€
ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles —————861 k€818 k€816 k€786 k€743 k€
ACQUISITIONS Total Immobilisations financières —————20 €20 €20 €20 €20 €
ACQUISITIONS Total Général —————1,1 M€1,1 M€1,0 M€1,0 M€977 k€

Immobilisations – diminutions

Poste 2025202420232022202120202019201820172016
DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles —————233 k€233 k€233 k€233 k€233 k€
DIMINUTIONS Virement postes - Avances et acomptes ———————2 558 €——
DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles —————850 k€861 k€818 k€816 k€786 k€
DIMINUTIONS Total Immobilisations financières —————20 €20 €20 €20 €20 €
DIMINUTIONS Total Général —————1,1 M€1,1 M€1,1 M€1,0 M€1,0 M€

Passif (bilan)

Poste 2025202420232022202120202019201820172016
Capital social ou individuel 257 k€257 k€257 k€257 k€257 k€257 k€257 k€257 k€257 k€257 k€
Réserve légale (1) 26 k€26 k€26 k€26 k€26 k€26 k€26 k€12 k€12 k€9 302 €
Autres réserves 504 k€424 k€451 k€374 k€279 k€247 k€211 k€177 k€168 k€118 k€
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 14 k€114 k€-27 k€77 k€95 k€33 k€35 k€47 k€9 421 €52 k€
Subventions d’investissement ——0 €175 €484 €794 €1 103 €1 413 €1 722 €2 031 €
TOTAL (I) 800 k€820 k€707 k€734 k€657 k€563 k€530 k€495 k€448 k€439 k€
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 171 k€231 k€218 k€215 k€263 k€115 k€112 k€136 k€193 k€223 k€
Emprunts et dettes financières divers (4) 58 €1 340 €13 €97 €96 €70 €363 €871 €451 €8 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés 55 k€46 k€55 k€84 k€96 k€28 k€50 k€53 k€82 k€101 k€
Dettes fiscales et sociales 98 k€94 k€101 k€167 k€167 k€110 k€111 k€70 k€80 k€75 k€
Autres dettes —0 €400 €400 €400 €400 €400 €400 €485 €—
TOTAL (IV) 324 k€372 k€374 k€467 k€527 k€254 k€274 k€260 k€355 k€399 k€
TOTAL GENERAL (I à V) 1,1 M€1,2 M€1,1 M€1,2 M€1,2 M€816 k€804 k€755 k€803 k€838 k€
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 324 k€—356 k€285 k€477 k€183 k€209 k€171 k€164 k€232 k€
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. —5 273 €——————1 224 €—

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.