ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Ille-et-Vilaine ›
LES FROMAGES DE SOPHIE
537 742 934SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 28/10/2011
13 C Rue Claude Bernard, 35400 Saint-Malo
Dirigeants et associés
- Président Sophie CHICHERIE › (nouvel onglet) (53 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Jean-yves Bordier › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2011 01/11/2011
- mandats Sophie CHICHERIE › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : siège, 11/03/2020
- 11/03/2020 siège 19 Rue Claude Bernard, 35400 Saint-Malo → 13 C Rue Claude Bernard, 35400 Saint-Malo INSEE, Sirene
- 03/07/2015 transfert l'administration et transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 08/06/2015 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 08/06/2015 dénomination LES MARCHES BORDIER → LES FROMAGES DE SOPHIE INSEE, Sirene
- 08/06/2015 siège 9 Rue de la Greve, 35400 Saint-Malo → 19 Rue Claude Bernard, 35400 Saint-Malo INSEE, Sirene
- 28/10/2011 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 28/10/2011 dénomination LES MARCHES BORDIER INSEE, Sirene
- 28/10/2011 siège 9 Rue de la Greve, 35400 Saint-Malo INSEE, Sirene
- 28/10/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2020 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé
- Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 24/03/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 24/03/2015 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/11/2011 vente Jean-yves Bordier › (nouvel onglet) · cédant 60 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 290 k€ · Achats 186 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 47 k€ · EBE 25 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2020 : 8,7 %
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2020 : 8,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2020 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Batiment 9 13 C Rue Claude Bernard, 35400 Saint-Malo
siège · SIRET 537 742 934 00038 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 01/11/2011
Les 547 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Ille-et-Vilaine (35) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : transfert du siège social, 19/05/2020
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19/05/2020
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
- 11/03/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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17/06/2015
à St Malo (35400) 19 rue Claude Bernard, ZIN
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
24/03/2015
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
08/11/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 5.