ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Tarn ›
BOUCHERIE HAROS
537 898 918Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 10/09/2026
Sarl Boucherie Haros, Boucherie Haros, 86 Avenue Jean Jaures, 81160 Saint-Juery
Dirigeants et associés
- Gérant Cedric HAROS › (nouvel onglet) (39 ans) · jusqu'à la cessation
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (8)
3 opérations · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CHEZ GRIL › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 27/08/2025
- opérations Francis Ribardiere › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds · reprise, acquéreur · 2012 04/12/2012
- opérations Nom non diffusible › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2011 01/11/2011
- mandats BEAUZELLE VIANDES › (nouvel onglet) · via Cedric HAROS
- mandats CORI › (nouvel onglet)cessée · président
- mandats LE FRUITIER HAROS › (nouvel onglet)cessée · via Cedric HAROS
- mandats EURL GROUPE HAROS › (nouvel onglet) · via Cedric HAROS
- mandats Cedric HAROS › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (3)
dernier jugement : clôturée, 10/09/2026
-
10/09/2026
jugementclôturée
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif · Tribunal de commerce de Toulouse
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif . -
21/04/2026
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Toulouse
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
12/12/2024
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Toulouse
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 12 décembre 2024, désignant liquidateur Selarl Bdr & associes prise en la personne de Me Marc-Antoine Rey 265 Rue de la Découverte 31670 Labege. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2024–2026 · 3 annonces.
› Historique (4)
dernier : état, 10/09/2026
- 10/09/2026 étatcessation Cessation d'activité
- 04/12/2012 siège Boucherie Haros, 4 Avenue du General de Gaulle, 81000 Albi → Sarl Boucherie Haros, Boucherie Haros, 86 Avenue Jean Jaures, 81160 Saint-Juery
- 01/11/2011 siège Boucherie Haros, 4 Avenue du General de Gaulle, 81000 Albi
- 01/11/2011 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2011 → 2026 · 4.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 27/08/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 27/08/2025 venteà la barre CHEZ GRIL › (nouvel onglet) · acquéreur 10 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 04/12/2012 vente Francis Ribardiere › (nouvel onglet) · cédant 415 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 04/12/2012 reprise repris de Francis Ribardiere › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/11/2011 vente Nom non diffusible › (nouvel onglet) · cédant BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,2 M€ · Achats 763 k€ · Charges externes 125 k€ · Personnel 274 k€ · EBE 36 k€
- 2021 : 920 k€ · Achats 606 k€ · Charges externes 115 k€ · Personnel 255 k€ · EBE −56 k€
- 2022 : 987 k€ · Achats 646 k€ · Charges externes 117 k€ · Personnel 273 k€ · EBE −50 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2016 : 3,0 %
- 2021 : -6,1 %
- 2022 : -5,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 4 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 3.
› Actes (4)
dernier : transfert du siège social, 17/01/2013
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17/01/2013
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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16/11/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Apport en nature · Rapport du commissaire aux apports
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Apport en nature · Rapport du commissaire aux apports
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16/11/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Apport en nature · Rapport du commissaire aux apports
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Apport en nature · Rapport du commissaire aux apports
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16/11/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Apport en nature · Rapport du commissaire aux apports
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Apport en nature · Rapport du commissaire aux apports
Source : INPI, actes · n = 4.