ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles › Isère ›
LAITERIE GILBERT
751 352 253SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 02/05/2012
1 Rue Louis Gagniere, 38950 Saint-Martin-le-Vinoux
Dirigeants et associés
- Directeur général Christophe GILOT › (nouvel onglet) (60 ans)
- Personne morale FRANCE FRAIS › (nouvel onglet) · représentée par Valérie Géraldine Aurélie Salmon
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (13)
7 opérations · 6 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations MON PETIT FROMAGER › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 15/09/2025
- opérations LES DELICES DE SERENA › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 12/09/2025
- opérations FROMAGERIE GARNA › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2024 16/05/2024
- opérations LG MOIRANS › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2024 01/04/2024
- opérations LG MONTBONNOT › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2024 31/03/2024
- opérations LG VIF › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2024 31/03/2024
- mandats Christophe GILOT › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats FRANCE FRAIS › (nouvel onglet) · président
- mandats FROMAGERIE EDOUARD CONUS › (nouvel onglet) · via Christophe GILOT
- mandats LAITERIE GILBERT MANAGEMENT › (nouvel onglet) · via Christophe GILOT
- mandats SAS REY LEON FROMAGES DE SAVOIE › (nouvel onglet) · via Christophe GILOT
- opérations JFMG › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2012 01/09/2012
- mandats SOCIETE ANONYME DE PRODUITS LAITIERS › (nouvel onglet)cessée · via Christophe GILOT
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : changement de dirigeant, 23/12/2025
- 23/12/2025 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 29/07/2025 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/08/2024 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 04/01/2024 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 28/05/2023 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 30/03/2023 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 30/03/2023 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 22/10/2014 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 19/10/2012 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 02/05/2012 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2025 · 10.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des commerces de gros
- Convention collective Convention collective nationale des commerces de gros · code 0573
- Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (7)
dernier : vente, 15/09/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/09/2025 vente MON PETIT FROMAGER › (nouvel onglet) · acquéreur 55 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 12/09/2025 vente LES DELICES DE SERENA › (nouvel onglet) · acquéreur 50 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 16/05/2024 reprise repris de FROMAGERIE GARNA › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/04/2024 reprise repris de LG MOIRANS › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 31/03/2024 reprise repris de LG MONTBONNOT › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 31/03/2024 reprise repris de LG VIF › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/09/2012 vente JFMG › (nouvel onglet) · cédant 218 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 7.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 2,2 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 124 k€ · Personnel 208 k€ · EBE 41 k€
- 2017 : 2,3 M€ · Achats 1,9 M€ · Charges externes 149 k€ · Personnel 196 k€ · EBE 90 k€
- 2018 : 2,7 M€ · Achats 2,3 M€ · Charges externes 160 k€ · Personnel 271 k€ · EBE 53 k€
- 2019 : 3,6 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 239 k€ · Personnel 352 k€ · EBE 189 k€
- 2020 : 4,6 M€ · Achats 3,7 M€ · Charges externes 299 k€ · Personnel 405 k€ · EBE 150 k€
- 2021 : 5,5 M€ · Achats 4,5 M€ · Charges externes 363 k€ · Personnel 514 k€ · EBE 113 k€
- 2022 : 5,8 M€ · Achats 4,6 M€ · Charges externes 444 k€ · Personnel 632 k€ · EBE 109 k€
- 2023 : 6,7 M€ · Achats 5,4 M€ · Charges externes 527 k€ · Personnel 709 k€ · EBE 95 k€
- 2024 : 4,2 M€ · Achats 3,5 M€ · Charges externes 298 k€ · Personnel 423 k€ · EBE 45 k€
- 2025 : 6,2 M€ · Achats 4,8 M€ · Charges externes 708 k€ · Personnel 833 k€ · EBE −127 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2017 : 3,8 %
- 2018 : 1,9 %
- 2019 : 5,3 %
- 2020 : 3,3 %
- 2023 : 1,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
1 Rue Louis Gagniere, 38950 Saint-Martin-le-Vinoux
siège · SIRET 751 352 253 00031 · commerce de gros alimentaire · depuis 20/06/2023
-
5 Place Championnet, 38000 Grenoble
SIRET 751 352 253 00049 · alimentation spécialisée · depuis 16/05/2024
Les 563 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Isère (38) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (24)
dernier : tenue de l'assemblée, 02/12/2025
- 02/12/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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27/07/2023
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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14/04/2023
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée
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20/02/2023
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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20/02/2023
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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20/02/2023
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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18/12/2017
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
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05/11/2014
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée
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10/09/2014
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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12/06/2013
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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27/12/2012
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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29/11/2012
Apport en nature
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
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12/11/2012
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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13/09/2012
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
13/09/2012
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/09/2012
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/05/2012
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
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04/05/2012
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
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date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- date inconnue Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
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date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
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date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 24.