ENTREPRISE Débits de boissons › Seine-St-Denis ›
L'AUBRAC
753 365 378Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 16/08/2012
L'aubrac, 27 Rue du General de Gaulle, 93370 Montfermeil
Exploite un établissement au 27 Rue du General de Gaulle, 93370 Montfermeil (bar), repris de L'AUBRAC › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Sarah YAKICI › (nouvel onglet) (38 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « L'AUBRAC » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations L'AUBRAC › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2012 12/10/2012
- mandats Sarah YAKICI › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : changement de dirigeant, 13/04/2025
- 13/04/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 12/10/2012 activité Activité non déterminée → Débits de boissons INSEE, Sirene
- 16/08/2012 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 16/08/2012 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2025 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 12/10/2012
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 12/10/2012 vente L'AUBRAC › (nouvel onglet) · cédant 100 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 82 k€ · Achats 26 k€ · Charges externes 19 k€ · Personnel 16 k€ · EBE 21 k€
- 2017 : 66 k€ · Achats 21 k€ · Charges externes 17 k€ · Personnel 8 853 € · EBE 20 k€
- 2018 : 62 k€ · Achats 19 k€ · Charges externes 19 k€ · Personnel 6 759 € · EBE 17 k€
- 2019 : 50 k€ · Achats 20 k€ · Charges externes 17 k€ · Personnel 10 k€ · EBE 3 336 €
- 2020 : 31 k€
- 2021 : 10 k€
- 2022 : 31 k€
- 2023 : 11 k€ · Achats 4 916 € · Charges externes 7 516 € · Personnel 213 € · EBE −1 439 €
- 2024 : 22 k€ · Achats 7 289 € · Charges externes 12 k€ · Personnel 398 € · EBE 1 742 €
- 2025 : 40 k€ · Achats 9 741 € · Charges externes 21 k€ · Personnel 22 k€ · EBE −13 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 25,6 %
- 2017 : 30,4 %
- 2018 : 27,2 %
- 2019 : 6,7 %
- 2020 : 25,0 %
- 2021 : 57,2 %
- 2022 : -36,8 %
- 2023 : -12,8 %
- 2024 : 8,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
27 Rue du General de Gaulle, 93370 Montfermeil
siège · L'AUBRAC · SIRET 753 365 378 00011 · bar · depuis 12/10/2012
1 exploitant avant
-
100 k€
12/10/2012date approchée
L'AUBRAC › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers L'AUBRAC › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 133 autres entreprises du métier « bar » · Seine-St-Denis (93) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (7)
dernier : acte · type non publié, 18/09/2023
- 18/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
21/08/2012
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
-
date inconnue
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 7.