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MAISON DES METIERS DE BOUCHE

789 317 708SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 07/11/2012

1038 Route du Vaisseau, 13420 Gemenos

6 à 9 Effectif salariés · 2024
1,0 M€ Total du bilan exercice 2023
non publié EBE
-54 k€ Résultat net
152 k€ Capitaux propres
470 k€ Dettes financières trésorerie 97 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Patrick CHRISTIN › (nouvel onglet) (63 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Comptes annuels

Indicateur 20232021
Chiffre d'affaires ——
Marge brute ——
EBE ——
Résultat d'exploitation ——
Résultat net -54 k€25 k€
Flux de trésorerie d'exploitation · reconstruit -263 k€—
Flux de trésorerie d'investissement · reconstruit -32 k€—
Flux de trésorerie de financement · reconstruit -35 k€—
Capacité d'autofinancement (CAF) · reconstruit -54 k€25 k€
Taux d'endettement 308,6 %1 515,8 %
Effectif 11—

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2023 · 2 exercices.

› Positionnement dans le secteur

exercice 2023

Rentabilité

Ratio Entreprise P25 secteur Médiane P75 secteur Position
Rentabilité des capitaux propres (ROE) -35,7 % 6,2 % 16,7 % 30,1 % en dessous de la médiane du secteur (n = 6289)

Endettement

Ratio Entreprise P25 secteur Médiane P75 secteur Position
Gearing 3,09 × 0,00 × 0,15 × 0,53 × au-dessus de la médiane du secteur (n = 6294)
Autonomie financière 14,7 % 28,6 % 47,1 % 64,6 % en dessous de la médiane du secteur (n = 6643)
Endettement global 84,4 % 34,5 % 52,0 % 70,4 % au-dessus de la médiane du secteur (n = 6643)

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2023 · 2 exercices.

› Comptes déposés

Actif (bilan)

Poste 20232021
Concessions, brevets et droits similaires 29 k€48 k€
Installations techniques, matériel et outillage industriels 1 239 €—
Autres immobilisations corporelles 13 k€—
Autres participations 5 €4 000 €
Créances rattachées à des participations 87 k€47 k€
Autres immobilisations financières 800 €800 €
TOTAL (I) 131 k€99 k€
Marchandises 417 k€543 k€
Avances et acomptes versés sur commandes 129 €1 130 €
Clients et comptes rattachés 342 k€539 k€
Autres créances 39 k€96 k€
Disponibilités 97 k€423 k€
Charges constatées d’avance 4 279 €2 227 €
TOTAL (II) 900 k€1,6 M€
Ecarts de conversion actif (V) 4 692 €27 k€
TOTAL GENERAL (0 à V) 1,0 M€1,7 M€
Parts à moins d’un an —47 k€
Parts à plus d’un an 16 k€—

Contribution économique territoriale : détermination de la valeur ajoutée et effectifs

Poste 20232021
Effectif moyen du personnel 11—

Passif (bilan)

Poste 20232021
Capital social ou individuel 100 k€25 k€
Report à nouveau 107 k€-6 250 €
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) -54 k€25 k€
TOTAL (I) 152 k€44 k€
Provisions pour risques 4 692 €27 k€
TOTAL (III) 4 692 €27 k€
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 242 k€354 k€
Emprunts et dettes financières divers (4) 228 k€314 k€
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 2 148 €8 040 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés 342 k€810 k€
Dettes fiscales et sociales 60 k€169 k€
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés —3 811 €
Autres dettes 0 €—
TOTAL (IV) 874 k€1,7 M€
(V) 4 216 €—
TOTAL GENERAL (I à V) 1,0 M€1,7 M€
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 537 k€1,1 M€
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 1 189 €1 134 €

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2023 · 2 exercices.