ENTREPRISE Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation › Cher ›
SAVEURS DES MARAIS
790 499 446Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 14/01/2013
Saveurs des Marais, 119 Avenue de Saint-Amand, 18000 Bourges
Dirigeants et associés
- Gérant Florian GOURDON › (nouvel onglet) (45 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
1 opération · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SAVEUR DES MARAIS › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 01/03/2013
- mandats F.A.G. DEVELOPPEMENT › (nouvel onglet) · via Florian GOURDON
- mandats FLORELCORP. › (nouvel onglet) · via Florian GOURDON
- mandats AU FIN PANIER › (nouvel onglet) · via Florian GOURDON
- mandats LE CABAS DES GOURMETS › (nouvel onglet) · via Florian GOURDON
- mandats Florian GOURDON › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : transfert, 10/01/2020
- 10/01/2020 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/10/2019 siège Saveurs des Marais, 4 B les Vallees Froides, 18570 Trouy → Saveurs des Marais, 119 Avenue de Saint-Amand, 18000 Bourges INSEE, Sirene
- 01/03/2013 activité Activité non déterminée → Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation INSEE, Sirene
- 14/01/2013 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 14/01/2013 siège Saveurs des Marais, 4 B les Vallees Froides, 18570 Trouy INSEE, Sirene
- 14/01/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2020 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses
- Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 01/03/2019
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/03/2019 changement de contrôletransmission à titre gratuitsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/03/2013 vente SAVEUR DES MARAIS › (nouvel onglet) · cédant 300 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2021 : 1,3 M€ · Achats 338 k€ · Charges externes 255 k€ · Personnel 570 k€ · EBE 156 k€
- 2024 : 1,6 M€ · Achats 479 k€ · Charges externes 504 k€ · Personnel 384 k€ · EBE 187 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2021 : 11,8 %
- 2024 : 12,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
119 - 121 119 Avenue de Saint-Amand, 18000 Bourges
siège · SAVEURS DES MARAIS · SIRET 790 499 446 00025 · pâtisserie · depuis 01/10/2019
Les 60 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Cher (18) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : statuts mis à jour, 29/11/2021
-
29/11/2021
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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16/12/2019
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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09/09/2019
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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26/03/2019
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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01/03/2019
Transmission de titres à titre gratuit
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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17/01/2013
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 6.