ENTREPRISE Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé › Bas-Rhin ›
CAP D'HAG
793 709 874Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 18/04/2013
147 Grand Rue, 67500 Haguenau
Dirigeants et associés
- Gérant Stephane GRIFFET › (nouvel onglet) (44 ans)
- Gérant Rene HARTMANN › (nouvel onglet) (56 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (9)
8 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats SCI PIRANHA › (nouvel onglet) · via Stephane GRIFFET (et 1 autres)
- mandats CAP D'HAG MARCHE GARE › (nouvel onglet) · via Stephane GRIFFET
- mandats CAP D'HAG OBERNAI › (nouvel onglet) · via Stephane GRIFFET
- mandats CAP DISTRI 67 › (nouvel onglet) · via Stephane GRIFFET
- mandats Rene HARTMANN › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI PIRANHA 2 › (nouvel onglet) · via Stephane GRIFFET
- mandats SCI PIRANHA 3 › (nouvel onglet) · via Stephane GRIFFET
- mandats Stephane GRIFFET › (nouvel onglet) · gérant
- opérations POISSONNERIE DU CENTRE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2015 29/10/2015
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : activité, 12/05/2021
- 12/05/2021 activité Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés → Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
- 02/03/2020 activité Services des traiteurs → Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- 18/04/2013 activité Services des traiteurs
- 18/04/2013 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2021 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Sans convention collective déclarée
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 29/10/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 29/10/2015 vente POISSONNERIE DU CENTRE › (nouvel onglet) · cédant 41 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2014 : 235 k€ · Achats 140 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 6 662 € · EBE 29 k€
- 2015 : 354 k€ · Achats 225 k€ · Charges externes 67 k€ · Personnel 29 k€ · EBE 36 k€
- 2016 : 724 k€ · Achats 421 k€ · Charges externes 149 k€ · Personnel 112 k€ · EBE 43 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2016)
- 2014 : 12,4 %
- 2015 : 10,3 %
- 2016 : 6,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2016 · 3 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
147 Grand Rue, 67500 Haguenau
siège · SIRET 793 709 874 00010 · poissonnerie · depuis 18/04/2013
-
48 Rue Boecklin, 67000 Strasbourg
SIRET 793 709 874 00028 · poissonnerie · depuis 01/12/2014
Les 16 autres entreprises du métier « poissonnerie » · Bas-Rhin (67) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (2)
dernier : modification de l'objet social, 16/04/2021
-
16/04/2021
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 01/07/2013 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.