ENTREPRISE Débits de boissons › Indre-et-Loire ›
AU CAFE CHAUD
799 789 953Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 21/01/2014
au Cafe Chaud, 30 Place du General de Gaulle, 37500 Chinon
Exploite un établissement au 30 Place du General de Gaulle, 37500 Chinon (bar), repris d'Eligio Chionna › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Katia DAGUET › (nouvel onglet) (51 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Eligio Chionna › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 18/02/2014
- mandats Katia DAGUET › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 18/02/2014
- 18/02/2014 activité Activité non déterminée → Débits de boissons
- 21/01/2014 activité Activité non déterminée
- 21/01/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 10/04/2019
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 10/04/2019 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 18/02/2014 vente Eligio Chionna › (nouvel onglet) · cédant 200 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 273 k€ · Achats 102 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 106 k€ · EBE 16 k€
- 2017 : 258 k€ · Achats 89 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 89 k€ · EBE 33 k€
- 2018 : 251 k€ · Achats 86 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 89 k€ · EBE 29 k€
- 2019 : 316 k€ · Achats 111 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 120 k€ · EBE 36 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2016 : 5,9 %
- 2017 : 12,8 %
- 2018 : 11,4 %
- 2019 : 11,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
30 Place du General de Gaulle, 37500 Chinon
siège · AU CAFE CHAUD · SIRET 799 789 953 00012 · bar · depuis 18/02/2014
1 exploitant avant
-
200 k€
18/02/2014date approchée
Eligio Chionna › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers AU CAFE CHAUD › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 550 autres entreprises du métier « bar » · Indre-et-Loire (37) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : cession de parts sociales — S de mr christophe daguet a mme katia chateau le 19 02 2019, 10/04/2019
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10/04/2019
Cession de parts sociales — S de mr christophe daguet a mme katia chateau le 19 02 2019
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts — S suite cession des parts de mr christophe daguet a mme katia chateau le 19 02 2019 · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts — S suite cession des parts de mr christophe daguet a mme katia chateau le 19 02 2019 · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
22/01/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 2.