ENTREPRISE Débits de boissons › Puy-de-Dôme ›
LE POULAILIER
803 563 337Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/07/2014
le Poulailler, Piquat, 63210 Saint-Pierre-Roche
Dirigeants et associés
- Gérant Cecile FAVRE D'ANNE › (nouvel onglet) (51 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Cecile FAVRE D'ANNE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 16/02/2015
- 16/02/2015 activité Activité non déterminée → Débits de boissons
- 15/07/2014 activité Activité non déterminée
- 15/07/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2015 · 3.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Licence d'entrepreneur de spectacle Licence d'entrepreneur de spectacle
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 55 k€ · Achats 20 k€ · Charges externes 17 k€ · Personnel 9 462 € · EBE 7 693 €
- 2017 : 51 k€
- 2018 : 54 k€
- 2019 : 49 k€ · Achats 18 k€ · Charges externes 14 k€ · Personnel 11 k€ · EBE 6 048 €
- 2020 : 20 k€
- 2021 : 23 k€
- 2022 : 43 k€
- 2023 : 45 k€
- 2024 : 47 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 14,0 %
- 2017 : 11,7 %
- 2018 : 12,7 %
- 2019 : 12,4 %
- 2020 : 52,0 %
- 2021 : 13,8 %
- 2022 : -10,1 %
- 2023 : -0,1 %
- 2024 : 6,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Piquat, 63210 Saint-Pierre-Roche
siège · LE POULAILLER · SIRET 803 563 337 00010 · bar · depuis 15/07/2014
Les 772 autres entreprises du métier « bar » · Puy-de-Dôme (63) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : modification des statuts, 21/02/2023
-
21/02/2023
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
26/01/2021
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
17/07/2018
RAJOUT DE LA MENTION ESS
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
02/05/2016
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
21/07/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 5.