ENTREPRISE Charcuterie › Hauts-de-Seine ›
GRANDE BOUCHERIE DE COURBEVOIE
805 136 405Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 02/07/2025
Charcuterie Saint Antoine, 15 Avenue Marceau, 92400 Courbevoie
Dirigeants et associés
- Gérant Pascal PLASSAIS › (nouvel onglet) (65 ans) · jusqu'à la cessation
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (9)
1 opération · 8 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations TRAITEUR DELAYE › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2016 04/08/2016
- mandats LE FIN GOURMET › (nouvel onglet) · via Pascal PLASSAIS
- mandats SCI DES PROMENADES › (nouvel onglet) · via Pascal PLASSAIS
- mandats G.B.N.D › (nouvel onglet) · via Pascal PLASSAIS
- mandats GRANDE BOUCHERIE PONCELET › (nouvel onglet)cessée · via Pascal PLASSAIS
- mandats SCI LA FOURCHE A LA FOURCHETTE › (nouvel onglet) · via Pascal PLASSAIS
- mandats SCEA MAESCA › (nouvel onglet) · via Pascal PLASSAIS
- mandats PEC › (nouvel onglet) · via Pascal PLASSAIS
- mandats Pascal PLASSAIS › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (2)
dernier jugement : clôturée, 02/07/2025
-
02/07/2025
jugementclôturée
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif · Tribunal des activités économiques de Nanterre
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif. -
12/03/2025
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal des activités économiques de Nanterre
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 13 septembre 2023, désignant liquidateur Selarl Herbaut-Pecou Mission Conduite Par Me Carine Pecou 125 TERRASSE DE L'UNIVERSITE CS 40152 92741 Nanterre Cedex.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2025 · 2 jugements.
› Historique (7)
dernier : état, 02/07/2025
- 02/07/2025 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 17/02/2017 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 27/12/2016 siège le Hamel, 61240 Chailloue → Charcuterie Saint Antoine, 15 Avenue Marceau, 92400 Courbevoie INSEE, Sirene
- 01/08/2016 activité Activité non déterminée → Charcuterie INSEE, Sirene
- 06/10/2014 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 06/10/2014 siège le Hamel, 61240 Chailloue INSEE, Sirene
- 06/10/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2025 · 7.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 04/08/2016
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 04/08/2016 vente TRAITEUR DELAYE › (nouvel onglet) · cédant 520 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 667 k€ · Achats 235 k€ · Charges externes 171 k€ · Personnel 300 k€ · EBE −39 k€
- 2018 : 782 k€ · Achats 306 k€ · Charges externes 137 k€ · Personnel 291 k€ · EBE 47 k€
- 2019 : 781 k€ · Achats 315 k€ · Charges externes 133 k€ · Personnel 270 k€ · EBE 63 k€
- 2020 : 662 k€ · Achats 260 k€ · Charges externes 131 k€ · Personnel 241 k€ · EBE 31 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2020)
- 2017 : -5,8 %
- 2018 : 6,1 %
- 2019 : 8,1 %
- 2020 : 4,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2020 · 4 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (3)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 07/05/2018
-
07/05/2018
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
13/02/2017
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 14/10/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 3.