ENTREPRISE Débits de boissons › Ille-et-Vilaine ›
MAIS
807 599 550SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 03/11/2014
Eat Cetera, 13 Boulevard Leonce Demalvilain, 35400 Saint-Malo
Exploite un établissement à Centre Commercial le Grand Be 13 Boulevard Leonce Demalvilain, 35400 Saint-Malo (bar), repris de S.C.C. › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Isabelle AMMARDJI › (nouvel onglet) (60 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations S.C.C. › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 01/12/2014
- mandats Isabelle AMMARDJI › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/12/2014
- 01/12/2014 activité Activité non déterminée → Débits de boissons
- 03/11/2014 activité Activité non déterminée
- 03/11/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 01/12/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/12/2014 venteà la barre S.C.C. › (nouvel onglet) · cédant 100 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 111 k€ · Achats 30 k€ · Charges externes 34 k€ · Personnel 43 k€ · EBE 3 948 €
- 2018 : 112 k€ · Achats 29 k€ · Charges externes 34 k€ · Personnel 44 k€ · EBE 5 049 €
- 2019 : 107 k€ · Achats 27 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 38 k€ · EBE 9 781 €
- 2020 : 68 k€
- 2021 : 63 k€
- 2022 : 109 k€ · Achats 27 k€ · Charges externes 35 k€ · Personnel 20 k€ · EBE 26 k€
- 2023 : 134 k€ · Achats 36 k€ · Charges externes 33 k€ · Personnel 45 k€ · EBE 20 k€
- 2024 : 135 k€ · Achats 34 k€ · Charges externes 35 k€ · Personnel 67 k€ · EBE −877 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 3,5 %
- 2018 : 4,5 %
- 2019 : 9,1 %
- 2020 : 47,3 %
- 2021 : 67,8 %
- 2022 : 24,1 %
- 2023 : 14,8 %
- 2024 : -0,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
Centre Commercial le Grand Be 13 Boulevard Leonce Demalvilain, 35400 Saint-Malo
siège · EAT CETERA · SIRET 807 599 550 00017 · bar · depuis 01/12/2014
1 exploitant avant
- 100 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 216 autres entreprises du métier « bar » · Ille-et-Vilaine (35) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : constitution de la société, 03/11/2014
-
03/11/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
-
03/11/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
-
03/11/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 3.