ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Pas-de-Calais ›
LE MOULIN DORE
807 869 607SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/11/2014
le Carre Glace, 77 Rue des Fusilles, 62440 Harnes
10 à 19
Effectif
salariés · 2024
619 k€
Total du bilan
exercice 2024 provisoire
non publié
EBE
84 k€
Résultat net
412 k€
Capitaux propres
93 k€
Dettes financières
trésorerie 94 k€
Dirigeants et associés
- Président Taia ISMAILI ALAOUI › (nouvel onglet) (44 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Comptes annuels
| Indicateur | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | — | — | — | — | — | — |
| Marge brute | — | — | — | — | — | — |
| EBE | — | — | — | — | — | — |
| Résultat d'exploitation | — | — | — | — | — | — |
| Résultat net | 84 k€ | 78 k€ | 58 k€ | 29 k€ | 21 k€ | 39 k€ |
| Flux de trésorerie d'exploitation · reconstruit | -222 k€ | 116 k€ | -7 910 € | — | — | — |
| Flux de trésorerie d'investissement · reconstruit | -1 779 € | 11 k€ | 18 k€ | — | — | — |
| Flux de trésorerie de financement · reconstruit | 184 k€ | -36 k€ | -981 € | 0 € | -10 k€ | — |
| Capacité d'autofinancement (CAF) · reconstruit | 84 k€ | 106 k€ | 102 k€ | — | — | — |
| Taux d'endettement | 22,7 % | 73,1 % | 0,0 % | 0,7 % | 0,9 % | 13,1 % |
| Effectif | — | 15 | 14 | 18 | — | — |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 6 exercices.
› Positionnement dans le secteur
exercice 2024
Rentabilité
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Rentabilité des capitaux propres (ROE) | 20,4 % | 8,0 % | 17,7 % | 33,5 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 241) |
Endettement
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Gearing | 0,23 × | 0,18 × | 0,49 × | 1,46 × | en dessous de la médiane du secteur (n = 241) |
| Capacité de remboursement | 1,1 ans | 0,7 ans | 1,6 ans | 3,2 ans | en dessous de la médiane du secteur (n = 204) |
| Autonomie financière | 66,5 % | 20,0 % | 36,3 % | 59,5 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 265) |
| Endettement global | 33,5 % | 40,5 % | 63,7 % | 80,0 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 265) |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 6 exercices.
› Comptes déposés
Actif (bilan) · 16 postes
| Poste | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | — | — | — | 133 k€ | 168 k€ | 165 k€ |
| Total Actif Immobilisé | — | — | — | 133 k€ | 168 k€ | 165 k€ |
| Matières premières, approvisionnements, en cours de production | — | — | — | 29 k€ | 25 k€ | 8 606 € |
| Créances – Autres | — | — | — | 27 k€ | 8 840 € | 20 k€ |
| Installations techniques, matériel et outillage industriels | 14 k€ | 30 k€ | 58 k€ | — | — | — |
| Autres immobilisations corporelles | 20 k€ | 2 445 € | 14 k€ | — | — | — |
| Disponibilités | — | — | — | 32 k€ | 21 k€ | 10 k€ |
| Total Actif circulant + Charges constatées d’avance | — | — | — | 88 k€ | 55 k€ | 39 k€ |
| Total général Actif | — | — | — | 221 k€ | 223 k€ | 204 k€ |
| TOTAL (I) | 34 k€ | 33 k€ | 72 k€ | — | — | — |
| Matières premières, approvisionnements | 5 887 € | 11 k€ | 21 k€ | — | — | — |
| Clients et comptes rattachés | — | 19 k€ | 24 k€ | — | — | — |
| Autres créances | 485 k€ | 173 k€ | 109 k€ | — | — | — |
| Disponibilités | 94 k€ | 133 k€ | 41 k€ | — | — | — |
| TOTAL (II) | 585 k€ | 336 k€ | 196 k€ | — | — | — |
| TOTAL GENERAL (0 à V) | 619 k€ | 368 k€ | 268 k€ | — | — | — |
Passif (bilan) · 23 postes
| Poste | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social ou individuel | — | — | — | 10 k€ | 10 k€ | 10 k€ |
| Capital social ou individuel | 10 k€ | 10 k€ | 10 k€ | — | — | — |
| Réserve légale | — | — | — | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale (1) | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | — | — | — |
| Report à nouveau | — | — | — | 96 k€ | 75 k€ | 36 k€ |
| Résultat de l’exercice | — | — | — | 29 k€ | 21 k€ | 39 k€ |
| Total des capitaux propres - Total I | — | — | — | 136 k€ | 107 k€ | 86 k€ |
| Emprunts et dettes assimilées | — | — | — | 1 000 € | 1 000 € | 11 k€ |
| Report à nouveau | 317 k€ | 48 k€ | 125 k€ | — | — | — |
| RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) | 84 k€ | 78 k€ | 58 k€ | — | — | — |
| Fournisseurs et comptes rattachés | — | — | — | 38 k€ | 77 k€ | 80 k€ |
| Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N | — | — | — | 5 045 € | 3 330 € | 3 330 € |
| Autres dettes | — | — | — | 45 k€ | 38 k€ | 26 k€ |
| TOTAL (I) | 412 k€ | 137 k€ | 195 k€ | — | — | — |
| Total des dettes | — | — | — | 85 k€ | 116 k€ | 117 k€ |
| Total général Passif | — | — | — | 221 k€ | 223 k€ | 204 k€ |
| Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice | — | — | — | — | 44 k€ | 120 k€ |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) | 93 k€ | 100 k€ | — | — | — | — |
| Emprunts et dettes financières divers (4) | 19 € | — | 19 € | — | — | — |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 57 k€ | 55 k€ | 42 k€ | — | — | — |
| Dettes fiscales et sociales | 57 k€ | 76 k€ | 32 k€ | — | — | — |
| TOTAL (IV) | 208 k€ | 232 k€ | 73 k€ | — | — | — |
| TOTAL GENERAL (I à V) | 619 k€ | 368 k€ | 268 k€ | — | — | — |
Immobilisations – augmentations · 6 postes
| Poste | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles | — | 215 k€ | 207 k€ | — | — | — |
| ACQUISITIONS Total Général | — | 215 k€ | 207 k€ | — | — | — |
| AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage | — | — | — | 8 118 € | 38 k€ | 57 k€ |
| AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers | — | — | — | 7 429 € | — | 16 k€ |
| AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport | — | — | — | 12 k€ | 6 500 € | — |
| AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles | — | — | — | 12 k€ | — | 48 k€ |
Immobilisations – diminutions · 2 postes
| Poste | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles | — | 235 k€ | 215 k€ | — | — | — |
| DIMINUTIONS Total Général | — | 235 k€ | 215 k€ | — | — | — |
Amortissements · 5 postes
| Poste | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles | — | 202 k€ | 143 k€ | — | — | — |
| AMORTISSEMENTS Total Général | — | 202 k€ | 143 k€ | — | — | — |
| Total Immobilisations (Valeur brute) | — | — | — | — | 192 k€ | 72 k€ |
| Total Immobilisations (Augmentations) | — | — | — | — | 44 k€ | 120 k€ |
| Total Immobilisations (Diminutions) | — | — | — | — | 9 000 € | — |
Provisions · 2 postes
| Poste | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIVERS Montant de la TVA collectée | — | — | — | 50 k€ | 43 k€ | — |
| DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations) | — | — | — | 43 k€ | 40 k€ | — |
Créances et dettes · 14 postes
| Poste | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Autres créances clients | — | — | 24 k€ | — | — | — |
| Impôts sur les bénéfices | — | — | 15 k€ | — | — | — |
| T. V. A. | — | 19 k€ | 5 750 € | — | — | — |
| Groupe et associés | — | 173 k€ | 82 k€ | — | — | — |
| Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) | — | — | 7 232 € | — | — | — |
| TOTAL – ETAT DES CREANCES | — | 192 k€ | 134 k€ | — | — | — |
| Emprunts à plus d’1 an à l’origine | — | 100 k€ | — | — | — | — |
| Fournisseurs et comptes rattachés | — | 55 k€ | 42 k€ | — | — | — |
| Personnel et comptes rattachés | — | 16 k€ | 13 k€ | — | — | — |
| Sécurité sociale et autres organismes sociaux | — | 32 k€ | 14 k€ | — | — | — |
| Impôts sur les bénéfices | — | 23 k€ | — | — | — | — |
| T.V.A. | — | 4 421 € | 4 173 € | — | — | — |
| Groupe et associés | — | — | 19 € | — | — | — |
| TOTAL – ETAT DES DETTES | — | 232 k€ | 73 k€ | — | — | — |
Affectation du résultat & renseignements divers · 9 postes
| Poste | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Engagement de crédit-bail mobilier | — | 12 k€ | — | — | — | — |
| Sous-traitance | — | 2 881 € | — | — | — | — |
| Location, charges locatives et de copropriété | — | 13 k€ | 12 k€ | — | — | — |
| Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 | — | 16 k€ | 12 k€ | — | — | — |
| Taxe professionnelle | — | 2 579 € | 3 183 € | — | — | — |
| Autres impôts, taxes et versements assimilés | — | 2 557 € | — | — | — | — |
| Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 | — | 5 136 € | 3 183 € | — | — | — |
| Montant de la TVA. collectée | — | 51 k€ | 50 k€ | — | — | — |
| Total TVA. déductible sur biens et services | — | 50 k€ | 39 k€ | — | — | — |
Contribution économique territoriale · 2 postes
| Poste | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif moyen du personnel | — | — | — | 18 | — | — |
| Effectif moyen du personnel | — | 15 | 14 | — | — | — |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 6 exercices.