ENTREPRISE Débits de boissons › Pyrénées-Orientales ›

FLEURS

808 938 211SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 14/01/2015

Cafe Central, 1 Place de la Republique, 66130 Ille-sur-Tet

Exploite un établissement au 1 Place de la Republique, 66130 Ille-sur-Tet (bar), repris d'HOUMA › (nouvel onglet).

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
86 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
8 256 € EBE
5 798 € Résultat net
108 k€ Capitaux propres
7 659 € Dettes financières trésorerie 15 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Francois FLEURISSON › (nouvel onglet) (56 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 06/02/2015

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 14/01/2015 au 06/02/2015 3 semaines Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 06/02/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 14/01/2015 11 ans Immatriculation14/01/2015

Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2015 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 06/02/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
87 k€ 2016 58 k€ 2017 61 k€ 2018 80 k€ 2019
38 k€ 2020 47 k€ 2021 85 k€ 2022 89 k€ 2023 95 k€ 2024 86 k€ 2025
87 k€ 2016 58 k€ 2017 61 k€ 2018 80 k€ 2019 38 k€ 2020 47 k€ 2021 85 k€ 2022 89 k€ 2023 95 k€ 2024 86 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 87 k€ · Achats 23 k€ · Charges externes 29 k€ · Personnel 23 k€ · EBE 12 k€
  • 2017 : 58 k€ · Achats 12 k€ · Charges externes 20 k€ · Personnel 5 801 € · EBE 20 k€
  • 2018 : 61 k€ · Achats 14 k€ · Charges externes 20 k€ · Personnel 3 510 € · EBE 23 k€
  • 2019 : 80 k€ · Achats 15 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 10 k€ · EBE 29 k€
  • 2020 : 38 k€ · Achats 8 995 € · Charges externes 20 k€ · Personnel 17 k€ · EBE −8 670 €
  • 2021 : 47 k€ · Achats 14 k€ · Charges externes 22 k€ · Personnel 20 k€ · EBE −7 874 €
  • 2022 : 85 k€ · Achats 21 k€ · Charges externes 22 k€ · Personnel 27 k€ · EBE 16 k€
  • 2023 : 89 k€ · Achats 24 k€ · Charges externes 21 k€ · Personnel 26 k€ · EBE 18 k€
  • 2024 : 95 k€ · Achats 31 k€ · Charges externes 25 k€ · Personnel 27 k€ · EBE 13 k€
  • 2025 : 86 k€ · Achats 27 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 26 k€ · EBE 8 256 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

38,2 % 7,6 % −23 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 13,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 14,0 %
  • 2017 : 34,7 %
  • 2018 : 38,2 %
  • 2019 : 36,8 %
  • 2020 : -23,0 %
  • 2021 : -16,6 %
  • 2022 : 18,8 %
  • 2023 : 19,8 %
  • 2024 : 13,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 235.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 1 Place de la Republique, 66130 Ille-sur-Tet

    siège · CAFE CENTRAL · SIRET 808 938 211 00014 · bar · depuis 06/02/2015

    1 exploitant avant
    1. 06/02/2015date approchée

      HOUMA › (nouvel onglet) vers FLEURS › (nouvel onglet)
      125 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 607 autres entreprises du métier « bar » · Pyrénées-Orientales (66) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 15/01/2015

  1. 15/01/2015 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

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