ENTREPRISE Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation › Indre-et-Loire ›

BALARAMA

809 681 257SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 23/12/2014

Balarama, la Limougere, 37230 Fondettes

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,3 M€ Total du bilan exercice 2019
non publié EBE
361 k€ Résultat net
1,6 M€ Capitaux propres
17 k€ Dettes financières trésorerie 164 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale EXELMANS AUDIT ET CONSEIL ›
  2. Personne morale JODELIA ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 27/10/2022

État
active active État · depuis le 23/12/2014 11 ans Immatriculation23/12/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2022 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses

  1. Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 01/12/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2019

Total du bilan

1,7 M€ 2015 2,1 M€ 2016 2,9 M€ 2017 3,1 M€ 2018 2,3 M€ 2019
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,8 % 7,7 % 1,5 %
2016 2017 13,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2017 · n = 132.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2019 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Za la Limougere, 37230 Fondettes

    siège · BALARAMA · SIRET 809 681 257 00014 · pâtisserie · depuis 10/11/2021

Les 136 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Indre-et-Loire (37) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (11)

dernier : renouvellement d'un mandat, 18/10/2022

  1. 18/10/2022 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 21/01/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 01/12/2021 Fusion — Approbation de la fusion par absorption de la ste alguimar nutrition
    Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 16/11/2021 Fusion — De la societe alguimar nutrition societe absorbee par la societe nouvelle balarama societe absorbante
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  5. 02/02/2021 Modification de l'exercice social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 31/08/2020 Changement de dirigeant
    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 31/08/2020 Changement de dirigeant
    Démission d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 21/01/2019 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 28/12/2018 Augmentation du capital social
    Réduction du capital social — Social sous conditions suspensives · Autre pièce déposée · Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Réduction du capital social — Social sous conditions suspensives · Autre pièce déposée · Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 23/02/2017 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 18/02/2015 Nomination d'un dirigeant
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 11.

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