ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Gard ›
GIOVANNI FAVARO (HOSTELLERIE LE COLOMBIER)
809 953 490SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 16/02/2015
Avenue du Pont-du-Gard, 30210 Remoulins
Exploite un établissement à Avenue du Pont-du-Gard, 30210 Remoulins (hôtel), repris de LE COLOMBIER DU GARD › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Guillaume FAVARO › (nouvel onglet) (36 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (4)
2 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations PASTA DA GIOVANNI › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2020 13/10/2020
- mandats Guillaume FAVARO › (nouvel onglet) · président
- mandats L ESTAQUE › (nouvel onglet) · via Guillaume FAVARO
- opérations LE COLOMBIER DU GARD › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2022 30/09/2022
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : activité, 19/11/2022
Dirigeants · 1
- 19/11/2022 activité Restauration de type rapide → Hôtels et hébergement similaire
- 30/09/2022 siège 80 Rte d Avignon Cd 571, 13160 Chateaurenard → Hostellerie le Colombier, Avenue du Pont-du-Gard, 30210 Remoulins
- 16/02/2015 activité Restauration de type rapide
- 16/02/2015 siège 80 Rte d Avignon Cd 571, 13160 Chateaurenard
- 16/02/2015 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2022 · 5.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 30/09/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/09/2022 vente LE COLOMBIER DU GARD › (nouvel onglet) · cédant 300 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 13/10/2020 vente PASTA DA GIOVANNI › (nouvel onglet) · acquéreur 240 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 463 k€ · Achats 180 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 118 k€ · EBE 100 k€
- 2020 : 384 k€ · Achats 156 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 92 k€ · EBE 76 k€
- 2022 : 630 € · Achats 0 € · Charges externes 22 k€ · Personnel 32 k€ · EBE −53 k€
- 2023 : 366 k€ · Achats 49 k€ · Charges externes 137 k€ · Personnel 152 k€ · EBE 27 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2019 : 21,6 %
- 2020 : 19,7 %
- 2023 : 7,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2023 · 4 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
Avenue du Pont-du-Gard, 30210 Remoulins
siège · HOSTELLERIE LE COLOMBIER · SIRET 809 953 490 00020 · hôtel · depuis 30/09/2022
2 exploitants avant
-
400 k€
31/12/2008date approchée
SARL C.J.C DE FAMILLE › (nouvel onglet) vers LE COLOMBIER DU GARD › (nouvel onglet) - 300 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 511 autres entreprises du métier « hôtel » · Gard (30) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : transfert du siège social, 26/10/2022
- 26/10/2022 Transfert du siège social Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/03/2015 Constitution de la société Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/03/2015 Constitution de la société Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 3.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.