ENTREPRISE Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques › Haute-Savoie ›
LE FUMOIR DU LEMAN
813 270 980SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 20/09/2015
le Fumoir du Leman, 10 Rue de L'artisanat, 74140 Douvaine
Dirigeants et associés
- Président Thomas PRUDHOMME › (nouvel onglet) (56 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 14/11/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
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- mandats O CHAMPS PAYSANS › (nouvel onglet) · associé
- mandats Thomas PRUDHOMME › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés
- Convention collective Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés · code 1396
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 59 k€
- 2017 : 101 k€ · Achats 37 k€ · Charges externes 43 k€ · Personnel 9 467 € · EBE 12 k€
- 2018 : 133 k€ · Achats 44 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 13 k€ · EBE 31 k€
- 2019 : 145 k€ · Achats 47 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 11 k€ · EBE 39 k€
- 2020 : 164 k€ · Achats 60 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 16 k€ · EBE 37 k€
- 2021 : 181 k€ · Achats 75 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 37 k€ · EBE 11 k€
- 2022 : 191 k€ · Achats 74 k€ · Charges externes 59 k€ · Personnel 45 k€ · EBE 13 k€
- 2023 : 178 k€ · Achats 82 k€ · Charges externes 52 k€ · Personnel 41 k€ · EBE 3 804 €
- 2024 : 214 k€ · Achats 96 k€ · Charges externes 52 k€ · Personnel 45 k€ · EBE 22 k€
- 2025 : 252 k€ · Achats 113 k€ · Charges externes 75 k€ · Personnel 48 k€ · EBE 17 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : -24,3 %
- 2017 : 11,9 %
- 2018 : 23,5 %
- 2019 : 26,6 %
- 2020 : 22,3 %
- 2021 : 6,4 %
- 2022 : 6,8 %
- 2023 : 2,1 %
- 2024 : 10,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
10 Rue de L'artisanat, 74140 Douvaine
siège · LE FUMOIR DU LEMAN · SIRET 813 270 980 00010 · industrie agroalimentaire · depuis 20/09/2015
Les 267 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Haute-Savoie (74) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 02/09/2015
- 02/09/2015 Constitution de la société Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 1.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.