ENTREPRISE Charcuterie › Haute-Loire ›

SALAISONS DES MOLETONS

814 322 657SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/10/2015

Charcuterie de Lavoux, Za les Moletons, 43120 Monistrol-sur-Loire

10 à 19 Effectif salariés · 2024
3,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
292 k€ EBE
180 k€ Résultat net
811 k€ Capitaux propres
110 k€ Dettes financières trésorerie 340 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale PALSAP ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 07/04/2026

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 27/10/2015 au 01/11/2015 5 jours SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/11/2015 10 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 27/10/2015 au 01/11/2015 5 jours Charcuterie Charcuterie Activité · depuis le 01/11/2015 10 ans
État
active active État · depuis le 27/10/2015 10 ans Immatriculation27/10/2015

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2026 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la charcuterie de détail

  1. Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 14/05/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,8 M€ 2017 1,8 M€ 2018 1,7 M€ 2019
2,0 M€ 2020 2,3 M€ 2021 2,4 M€ 2022 2,7 M€ 2023 3,0 M€ 2024 3,1 M€ 2025
1,8 M€ 2017 1,8 M€ 2018 1,7 M€ 2019 2,0 M€ 2020 2,3 M€ 2021 2,4 M€ 2022 2,7 M€ 2023 3,0 M€ 2024 3,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

10,8 % 5,5 % 0,2 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 7,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 284.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Za les Moletons, 43120 Monistrol-sur-Loire

    siège · CHARCUTERIE DE LAVOUX · SIRET 814 322 657 00010 · charcuterie · depuis 01/11/2015

Les 24 autres entreprises du métier « charcuterie » · Haute-Loire (43) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : modification des statuts, 31/03/2026

  1. 31/03/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 18/08/2021 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 16/06/2021 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 14/05/2021 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  5. 31/05/2016 Fusion — Scissions modification des principales activites
    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions modification des principales activites · Autre opération sur le capital — Social apport partiel d actif place sous le regime des fusions scissions modification des principales activites · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions modification des principales activites · Autre opération sur le capital — Social apport partiel d actif place sous le regime des fusions scissions modification des principales activites · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 04/04/2016 Fusion
    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Autre pièce déposée

    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 06/11/2015 Rapport du commissaire aux apports
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 27/10/2015 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 8.

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