ENTREPRISE Débits de boissons › Meurthe-et-Moselle ›

LA PARENTHESE

821 465 366Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/07/2016

30 Rue du Ruisseau D'urpont, 54710 Fleville-Devant-Nancy

Exploite un établissement au 30 Rue du Ruisseau D'urpont, 54710 Fleville-Devant-Nancy (bar), repris de LA PETITE FAIM ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
169 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
7 875 € EBE
14 k€ Résultat net
35 k€ Capitaux propres
131 k€ Dettes financières trésorerie 29 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Pascal HARTUNG › (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 03/06/2018

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 11/07/2016 au 16/08/2016 5 semaines Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 16/08/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 11/07/2016 10 ans Immatriculation11/07/2016

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2018 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 29/05/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

191 k€ 2017 205 k€ 2018 211 k€ 2019 169 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

20,2 % 7,3 % −5,5 %
2017 2018 2019 2020 4,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2020 · n = 2766.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2020 · 4 exercices.

› Établissements (1)

3 exploitants avant

  1. 30 Rue du Ruisseau D'urpont, 54710 Fleville-Devant-Nancy

    siège · SIRET 821 465 366 00010 · bar · depuis 11/07/2016

    3 exploitants avant

    1. 01/02/2008date approchée

      LA PETITE FAIM › LA CHAMADE ›
      170 k€

    2. 01/12/2010date approchée

      LA CHAMADE › LA PETITE FAIM ›
      140 k€

    3. 16/08/2016date approchée

      LA PETITE FAIM › LA PARENTHESE ›
      145 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 556 autres entreprises du métier « bar » · Meurthe-et-Moselle (54) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : cession de parts sociales, 29/05/2018

  1. 29/05/2018 Cession de parts sociales
    Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 12/07/2016 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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