ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Ardèche ›

BOUCHERIE BORRELY

823 978 119SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 28/11/2016

931 Route de Montelimar, 07200 Saint-Didier-sous-Aubenas

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,0 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
-116 k€ Résultat net
124 k€ Capitaux propres
156 k€ Dettes financières trésorerie 94 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Jean-Romain BORRELY › (33 ans)
  2. Directeur général Anthony BORRELY › (36 ans)
  3. Personne morale MAISON BORRELY ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

1 opération · 9 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : transfert, 26/06/2025

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 28/11/2016 au 22/12/2016 3 semaines Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 22/12/2016 9 ans
Siège
8 Place Galimard, 07600 Vals-les-Bains 8 Place Galimard, 07600 Vals-les-Bains Siège · du 28/11/2016 au 01/09/2018 1 an 931 Route de Montelimar, 07200 Saint-Didier-sous-Aubenas 931 Route de Montelimar, 07200 Saint-Didier-sous-Aubenas Siège · depuis le 01/09/2018 8 ans
État
active active État · depuis le 28/11/2016 9 ans Immatriculation28/11/2016

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2025 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 22/12/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
281 k€ 2017 860 k€ 2018
1,3 M€ 2020 1,4 M€ 2021 1,1 M€ 2022 974 k€ 2023 927 k€ 2024 1,0 M€ 2025
281 k€ 2017 860 k€ 2018 1,3 M€ 2020 1,4 M€ 2021 1,1 M€ 2022 974 k€ 2023 927 k€ 2024 1,0 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

2017 : 23,1 %

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2017 · n = 2049.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 931 Route de Montelimar, 07200 Saint-Didier-sous-Aubenas

    siège · SIRET 823 978 119 00027 · boucherie · depuis 01/09/2018

Les 169 autres entreprises du métier « boucherie » · Ardèche (07) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (10)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 12/04/2023

  1. 12/04/2023 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 26/10/2021 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 17/11/2020 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 19/09/2018 Modification de l'objet social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 19/09/2018 Modification de l'objet social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 28/11/2016 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 28/11/2016 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  9. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  10. Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 10.

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