ENTREPRISE Débits de boissons › Calvados ›

BOUKLING

828 038 455Société en nom collectifactive depuis 16/02/2017

37 Rue de la Dime, 14280 Saint-Contest

3 à 5 Effectif salariés · 2024
669 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
205 k€ EBE
111 k€ Résultat net
786 k€ Capitaux propres
421 k€ Dettes financières trésorerie 403 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant David BOUFFAY › (58 ans)
  2. Associé Fabienne BOUFFAY › (62 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 04/11/2026.

› Réseau (6)

3 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : transfert, 04/08/2021

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 16/02/2017 au 16/04/2017 8 semaines Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 16/04/2017 9 ans
Siège
le Bayeux, 193 Rue de Bayeux, 14000 Caen le Bayeux, 193 Rue de Bayeux, 14000 Caen Siège · du 16/02/2017 au 16/04/2017 8 semaines 37 Rue de la Dime, 14280 Saint-Contest 37 Rue de la Dime, 14280 Saint-Contest Siège · depuis le 16/04/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 16/02/2017 9 ans Immatriculation16/02/2017
Dirigeants · 1
David BOUFFAY
gérant gérant David BOUFFAYdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2021 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 03/11/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 21/09/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 4.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
418 k€ 2018
466 k€ 2019 498 k€ 2020 346 k€ 2021 263 k€ 2022 689 k€ 2024 669 k€ 2025
418 k€ 2018 466 k€ 2019 498 k€ 2020 346 k€ 2021 263 k€ 2022 689 k€ 2024 669 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

55,5 % 25,9 % −3,6 %
2018 2019 2020 2021 2022 2024 31,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 237.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 37 Rue de la Dime, 14280 Saint-Contest

    siège · SIRET 828 038 455 00030 · siège social · depuis 09/07/2021

  2. 2 Rue Pasteur, 14730 Giberville

    LE ROND POINT · SIRET 828 038 455 00022 · bar · depuis 09/07/2021

    1 exploitant avant

    1. 15/11/2021

      non publié BOUKLING ›
      925 k€

    2. 21/09/2026

      BOUKLING › ZHOU ›
      900 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 869 autres entreprises du métier « bar » · Calvados (14) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : modification de l'objet social, 02/08/2021

  1. 02/08/2021 Modification de l'objet social Modification des statuts · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  2. 10/03/2017 Statuts mis à jour Constitution de la société pièce non lue · l'acte ›
  3. 10/03/2017 Statuts mis à jour Constitution de la société pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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