ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Seine-et-Marne ›
IDF COULOMMIERS
828 413 849SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 16/03/2017
24 Rue du Grand Morin, 77120 Coulommiers
Dirigeants et associés
- Personne morale IDF VIANDES › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CARNI5 › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2017 15/04/2017
- mandats GIE COULOMMIERS › (nouvel onglet) · autre
- mandats IDF VIANDES › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : transfert, 09/04/2024
- 09/04/2024 transfert transfert du siege hors ressort d'une personne morale par voie modificative BODACC, RCS-B
- 13/03/2024 siège 3 Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy → 24 Rue du Grand Morin, 77120 Coulommiers INSEE, Sirene
- 23/07/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 16/03/2017 siège 3 Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy INSEE, Sirene
- 16/03/2017 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2024 · 5.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 15/04/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/04/2017 vente CARNI5 › (nouvel onglet) · cédant 164 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 1,3 M€ · Achats 791 k€ · Charges externes 354 k€ · Personnel 207 k€ · EBE −84 k€
- 2018 : 3,8 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 590 k€ · Personnel 535 k€ · EBE 418 k€
- 2019 : 3,7 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 593 k€ · Personnel 542 k€ · EBE 393 k€
- 2020 : 4,0 M€ · Achats 2,4 M€ · Charges externes 575 k€ · Personnel 527 k€ · EBE 533 k€
- 2021 : 4,3 M€ · Achats 2,6 M€ · Charges externes 563 k€ · Personnel 572 k€ · EBE 625 k€
- 2022 : 4,4 M€ · Achats 2,6 M€ · Charges externes 622 k€ · Personnel 637 k€ · EBE 515 k€
- 2023 : 4,7 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 673 k€ · Personnel 653 k€ · EBE 601 k€
- 2025 : 390 k€ · Achats 262 k€ · Charges externes 54 k€ · Personnel 57 k€ · EBE 18 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2017 : -6,6 %
- 2018 : 11,0 %
- 2019 : 10,6 %
- 2020 : 13,3 %
- 2021 : 14,4 %
- 2022 : 11,7 %
- 2023 : 12,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
& 26 - Zac de la Prairie St Pierre 24 Rue du Grand Morin, 77120 Coulommiers
siège · SIRET 828 413 849 00021 · boucherie · depuis 16/03/2017
Les 374 autres entreprises du métier « boucherie » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : statuts mis à jour, 17/10/2025
- 17/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
17/10/2025
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
29/03/2024
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Transfert du siège social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
- 20/07/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
13/08/2019
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
01/08/2019
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
01/08/2019
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
17/03/2017
Autre pièce déposée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 8.