ENTREPRISE Débits de boissons › Savoie ›
QUATUOR
828 463 786SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 10/03/2017
Quatuor, Boca, 37 Avenue des Massettes, 73190 Challes-les-Eaux
Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 14/10/2025. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Président Florent LE GAL › (nouvel onglet) (52 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
3 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LE 52 › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2026 10/09/2026
- opérations BATANA › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2023 23/01/2023
- mandats Florent LE GAL › (nouvel onglet) · président
- mandats SCI FBA › (nouvel onglet) · via Florent LE GAL
- opérations L'ESCALE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2017 03/04/2017
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (2)
dernier jugement : liquidation après redressement, 05/01/2026
-
05/01/2026
jugementliquidation après redressement
Jugement de conversion en liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Chambéry
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL B.G.H./ Me J.-F.Guyonnet Et Me A.Hardy 44 Rue Charles Montreuil L'Axiome 73000 Chambéry. -
14/10/2025
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Chambéry
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 7 octobre 2025 désignant mandataire judiciaire SELARL B.G.H./ Me J.-F.Guyonnet Et Me A.Hardy 44 Rue Charles Montreuil L'Axiome - BP 60219 73002 Chambéry Cedex Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 2 jugements.
› Historique (3)
dernier : siège, 06/10/2023
- 06/10/2023 siège 11 Place de la Resistance, 38580 Allevard → Quatuor, Boca, 37 Avenue des Massettes, 73190 Challes-les-Eaux
- 10/03/2017 siège 11 Place de la Resistance, 38580 Allevard
- 10/03/2017 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2023 · 3.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 10/09/2026
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 10/09/2026 venteà la barre LE 52 › (nouvel onglet) · acquéreur 40 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 05/10/2023 vente non publié · cédant 175 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 23/01/2023 vente BATANA › (nouvel onglet) · acquéreur 260 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 03/04/2017 vente L'ESCALE › (nouvel onglet) · cédant 180 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 4.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 151 k€ · Achats 63 k€ · Charges externes 35 k€ · Personnel 51 k€ · EBE 5 292 €
- 2018 : 220 k€ · Achats 79 k€ · Charges externes 63 k€ · Personnel 47 k€ · EBE 31 k€
- 2019 : 238 k€ · Achats 89 k€ · Charges externes 66 k€ · Personnel 68 k€ · EBE 13 k€
- 2020 : 130 k€ · Achats 52 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 17 k€ · EBE 655 €
- 2024 : 388 k€ · Achats 129 k€ · Charges externes 163 k€ · Personnel 176 k€ · EBE −80 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 3,5 %
- 2018 : 14,0 %
- 2019 : 5,7 %
- 2020 : 0,5 %
- 2024 : -20,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
37 Avenue des Massettes, 73190 Challes-les-Eaux
siège · BOCA · SIRET 828 463 786 00032 · bar · depuis 06/10/2023
1 exploitant avant
- 175 k€
- 40 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 600 autres entreprises du métier « bar » · Savoie (73) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : modification des statuts, 24/10/2023
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24/10/2023
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transfert du siège social · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
21/03/2017
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 2.